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2021-07-21
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今次餐厅安排咗我地坐靠近窗边的位置，景观开扬，放假叹住冷气看着窗外的旺角闹市，未食嘢心情已豁然开朗! 食材几高质，店员上餐嘅速度都好快，难怪平时夜晚通常都坐无虚席!😎吃到饱养生火锅放题收费：12:00 - 15:00 $33915:30 - 19:30 $319正价时段 (无限时) $398 我们吃的是$398时段，无限时任食，令我呢个慢食吃货可以慢慢叹，食到每款食材嘅鲜味!😌👍 汤底有16款特色养生汤底选择，今次拣咗鸳鸯锅-药膳养生花胶鸡🐣涮涮锅&田园蕃茄浓汤牛肉涮涮锅，花胶鸡锅用咗花雕大鸡腿、花胶、红枣、云耳等等材料煲，鸡肉非常嫩滑😋，花胶满满的骨胶原😜，好滋补!😍 蕃茄浓汤配埋牛肋骨系面，蕃茄味好浓郁，牛肋骨都煲到几腍，有点似西餐汤，汤底好够味，我地都唔需要拎酱油去沾食物😎👍🔸小食: 🐣咸蛋黄炸鱼皮首先未食火锅前店员就会送一碟咸蛋黄炸鱼皮俾食客，encore就要收钱😂 炸鱼皮好香口好脆，咸蛋黄仲要系即炒上去，热辣辣出哂烟~😲 不过我觉得个咸蛋黄味可以再浓啲🙊 大家仲可以放入纸袋加入调味粉变成Shake shake 炸鱼皮!😜特别选咗几款火锅配料同大家介绍下: 🔸肉类: 1. 🐮P
吃到饱养生火锅放题收费：
12:00 - 15:00 $339
15:30 - 19:30 $319
正价时段 (无限时) $398
我们吃的是$398时段，无限时任食，令我呢个慢食吃货可以慢慢叹，食到每款食材嘅鲜味!😌👍 汤底有16款特色养生汤底选择，今次拣咗鸳鸯锅-药膳养生花胶鸡🐣涮涮锅&田园蕃茄浓汤牛肉涮涮锅，花胶鸡锅用咗花雕大鸡腿、花胶、红枣、云耳等等材料煲，鸡肉非常嫩滑😋，花胶满满的骨胶原😜，好滋补!😍 蕃茄浓汤配埋牛肋骨系面，蕃茄味好浓郁，牛肋骨都煲到几腍，有点似西餐汤，汤底好够味，我地都唔需要拎酱油去沾食物😎👍
🔸小食:
🐣咸蛋黄炸鱼皮
首先未食火锅前店员就会送一碟咸蛋黄炸鱼皮俾食客，encore就要收钱😂 炸鱼皮好香口好脆，咸蛋黄仲要系即炒上去，热辣辣出哂烟~😲 不过我觉得个咸蛋黄味可以再浓啲🙊 大家仲可以放入纸袋加入调味粉变成Shake shake 炸鱼皮!😜
咸蛋黄炸鱼皮
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特别选咗几款火锅配料同大家介绍下:
🔸肉类:
1. 🐮Prime grade安格斯牛颈脊: 牛肉我自己最中意呢款，油花会相对少啲，几重牛肉味，非常鲜嫩，渌5秒就食得😎👍
Prime grade安格斯牛颈脊
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2. 🐮Prime grade美国安格斯肥牛: 油花分布比较平均，肉质唔错，一样渌5秒就食得😙👍🏻
Prime grade美国安格斯肥牛
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3. 🐷西班牙伊比利亚黑毛猪: 真系超赞! 薄切令到口感更加爽弹，食到少少橡木果味，好嫩滑，油脂分布均匀，渌10秒食得，入囗即化😍，一试难忘! 😜😜
西班牙伊比利亚黑毛猪
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4. 🐷西班牙无激素猪肉片: 无激素系一大卖点😎👍，肉质比较结实，都好食!
🔸海鲜类:
1. 是日海鲜: 有蚬同蛏子仔，蚬几鲜甜味好饱满，但蛏子仔就有啲沙，应该吐沙功夫未做得足🙊
2. 海虾: 几大只🦐，鲜甜弹牙!
是日海鲜
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🔸丸类:
手工三色丸: 墨鱼丸几弹牙又有啲墨鱼肉粒🦑，牛丸&猪肉丸的调味刚刚好，感觉应该无咩味精，细细粒又唔会食到好饱!😎
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🔸饮品类:
𠮶到嘅饮品真系多到数都数唔哂!😍 最贴心系除咗有冻饮，竟然有暖柜!!!😲 大家就可以饮到暖饮或室温饮品~ 😌 我就超级推介佢地自家冷泡茶!😝
1. 冷泡桂花乌龙茶: 乌龙茶配桂花真系好夹，我平时好中意饮乌龙茶，加咗桂花又多咗份花香🌼，我encore咗几次!😍
2. 冷泡四季春茶: 茶味香浓回甘，非常解腻! 😌
3. 台湾黑糖冬瓜柠檬茶: 冬瓜同柠檬味几，不过可能我饮完无糖冷泡茶，所以就会觉得甜咗少少🙊
冷泡桂花乌龙茶
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🔸甜品:
雪糕：每人限叫一杯，有HaagenDazs、Movenpick🍨、Dreyer’s、KitKat雪糕俾你拣，正呀!😍
P.S. 要加10%服务费，亦可加钱追加酒精饮品
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