潮丸 (已結業)

筲箕湾呢条食街乜野菜式都有，今次就比潮丸个门口吸引左！门面好光猛，同其他车仔面唔同，感觉行中高上路线！一打开个餐牌，原来都几多选择，我就叫左个牛三鲜饭（$60） 友人就叫左个卤水猪手河粉（$55） 另外叫左2个小食，炸鲮鱼球（$28）同炸鸡翼（$28）。 店员好好服务，会介绍下有咩菜式必食，又会好贴心问洗唔洗走葱！食物好快就送到上黎，牛三鲜饭分别有牛坑腩，牛肚，牛筋同萝白。对女仔黎讲份量抹中算好大，因为白饭份量都几多！牛坑腩都几入味而且冇渣，牛肚牛筋都几有水准，萝白就最有惊喜因为好甜😋随饭有附送埋个卤水汁，不过d𩠌都好入味唔需要再另加！ 而猪手河方面，有3大件猪手份量十足！汤底都几清唔会太油腻， 猪手啖啖肉唔会太多肥膏，不过可能会食得有d狼狈😂，要小心比d汁溅到衣物！ 最有惊喜一定系个炸鲮鱼球，好正宗既潮州味，连个汁都好讲究，唔系一般鱼露！而鱼肉方面好弹牙而且唔会腥，配合埋个汁可以带出鲜味，我同友人都食到停唔到口😋😋😋。 另外发现佢d酱料入面有只黄色辣椒，食得辣既朋友可以试下！一小啖已经好辣但又好惹味！我加左小小落只鸡翼到！ 味道出奇地好夹😆，本身鸡翼都炸得唔错，唔会好油又唔会炸