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2018-12-17 68 浏览
一到冬天就会好想打边炉!等左咁耐天气终于转冷,即刻出动去食番个暖笠笠的麻辣火锅!荃湾区开左养心殿,一直都想回味一吓佢地的养身汤底!今次终于出动去喇!坐低先选汤底,嗜辣的我,麻辣汤底当然是胆啦!所以我们每次都会选双并汤底!我次我们决定试美人锅!内有乌鸡,杞子,南枣金华火腿等材料!听都觉得滋阴呀!先来锅底, 就咁睇已经见到非常足料! 麻辣汤底那边内里已经有冻豆腐及鸭血, 还有药材。麻香十足, 又不会过咸或辣!另外选麻辣锅的会额外再免费追加一系鸭血的! 鸭血的质感软滑, 配麻辣锅同叫好夹!美人锅方面,有半只乌鸡在内, 还有大量的杞子南枣桃胶等, 满满的骨胶原呀! 啱哂女仕们!  打边炉前必先一尝言个足料汤底先呀!火锅配料方面, 由于今次我们只有两位, 不能叫太多, 我们就选了火锅必备的极上雪花肥牛, 白玉萝白, 手工墨鱼丸拼虾丸还有好好吸收汤底的宽粉条!配料都非常新鲜,手工丸类弹牙鲜甜!  我最爱的宽粉QQ 的又不会一进锅内就全部溶掉! 二人份量叫得好饱哦! 
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一到冬天就会好想打边炉!等左咁耐天气终于转冷,即刻出动去食番个暖笠笠的麻辣火锅

荃湾区开左养心殿,一直都想回味一吓佢地的养身汤底!今次终于出动去喇!
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坐低先选汤底,嗜辣的我,麻辣汤底当然是胆啦!所以我们每次都会选双并汤底!我次我们决定试美人锅!内有乌鸡,杞子,南枣金华火腿等材料!听都觉得滋阴呀!
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先来锅底, 就咁睇已经见到非常足料! 麻辣汤底那边内里已经有冻豆腐及鸭血, 还有药材。麻香十足, 又不会过咸或辣!
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另外选麻辣锅的会额外再免费追加一系鸭血的! 鸭血的质感软滑, 配麻辣锅同叫好夹!
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美人锅方面,有半只乌鸡在内, 还有大量的杞子南枣桃胶等, 满满的骨胶原呀! 啱哂女仕们!  打边炉前必先一尝言个足料汤底先呀!
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火锅配料方面, 由于今次我们只有两位, 不能叫太多, 我们就选了火锅必备的极上雪花肥牛, 白玉萝白, 手工墨鱼丸拼虾丸还有好好吸收汤底的宽粉条!

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配料都非常新鲜,手工丸类弹牙鲜甜!  我最爱的宽粉QQ 的又不会一进锅内就全部溶掉! 二人份量叫得好饱哦! 
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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