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2022-11-08
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香港人虽然一年四季都会食火锅，不过天气转凉少少就更加有气氛。今晚首选「一锅堂」，每间分店地点都方便就脚👍🏻旺角琼华中心的分店空间感十足，还有近窗一排的卡座特别舒适阔落。七点前离座「120分钟晚市火锅放题C套餐」每位$248 入座前已经拣好咗汤底~今次拣「杏汁猪肺汤」，汤底清甜唔油腻，有淡淡杏仁香，更难得有猪肺及大白菜，滋润有营之选！自助包有各种丸类，粉面类、响铃、咸蛋炸鱼皮、冷面和各款冷盘小食。每样少许自制冷盘综合小食。推介：牛肉饼~牛味香浓～咸蛋炸鱼皮~坚好食，咸香脆口！白云凤爪，爽口得来唔会好硬，辣辣地好开胃。另外仲有汕尾炸鱼旦、午餐肉、凉拌豆角、爽脆莲藕片、芫荽烧卖、麻辣拌手拉面等都可以一试。😋👍🏻精选牛肉有：澳洲M5和牛板肉，牛脂比例唔算多，但肉质嫩滑，牛肉味道更浓郁。限时无添加300日安格斯牛：限定货色😋👍🏻餐牌上面冇，但系手机落单见到，估唔到比和牛更有肉香，薄薄的入口依然有份量，甘香甜美😋手切牛脊肉，另一种食法，切得较厚，连接着筋腱，神奇地处理过又唔会韧，有口感。精选进口牛板腱，同样牛味够，嚼感十足！纽西兰羊卷肉：肥膏较多，但肉质嫩滑，怕羊膻味可以skip西班牙橄榄饲猪肉~
香港人虽然一年四季都会食火锅，不过天气转凉少少就更加有气氛。今晚首选「一锅堂」，每间分店地点都方便就脚👍🏻
旺角琼华中心的分店空间感十足，还有近窗一排的卡座特别舒适阔落。
七点前离座「120分钟晚市火锅放题C套餐」每位$248
杏汁猪肺汤
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入座前已经拣好咗汤底~今次拣「杏汁猪肺汤」，汤底清甜唔油腻，有淡淡杏仁香，更难得有猪肺及大白菜，滋润有营之选！
咸蛋炸鱼皮
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自助包有各种丸类，粉面类、响铃、咸蛋炸鱼皮、冷面和各款冷盘小食。每样少许自制冷盘综合小食。
推介：
牛肉饼~牛味香浓～
咸蛋炸鱼皮~坚好食，咸香脆口！
白云凤爪，爽口得来唔会好硬，辣辣地好开胃。
另外仲有汕尾炸鱼旦、午餐肉、凉拌豆角、爽脆莲藕片、芫荽烧卖、麻辣拌手拉面等都可以一试。😋👍🏻
澳洲M5和牛板肉
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手切牛脊肉
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添加300日安格斯牛
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精选牛肉有：澳洲M5和牛板肉，牛脂比例唔算多，但肉质嫩滑，牛肉味道更浓郁。
限时无添加300日安格斯牛：限定货色😋👍🏻餐牌上面冇，但系手机落单见到，估唔到比和牛更有肉香，薄薄的入口依然有份量，甘香甜美😋
手切牛脊肉，另一种食法，切得较厚，连接着筋腱，神奇地处理过又唔会韧，有口感。
精选进口牛板腱，同样牛味够，嚼感十足！
纽西兰羊卷肉：肥膏较多，但肉质嫩滑，怕羊膻味可以skip
西班牙橄榄饲猪肉~ 谷饲猪爱好者必点。猪肉片有相当嘅厚度，入口全冇膻味，取而代之嘅系天然猪肉嘅甘甜，令人一试爱上。
海鲜方面，今晚嘅海虾非常鲜甜！平时只系够空间食两至三只，今晚可以吃到半打😁😋虾肉爽弹，也是encore 系列。另一边雪柜有一份份独立摆放好嘅蔬菜，方便自取。👍🏻👍🏻
另外仲有矜贵嘅鳝片都系任点，每次都系出二，三片但绝冇漏单。脆肉鲩坚脆，蚬肉冇沙鲜甜，花胶正常唔腥仲好吸汤😋
一排排冻柜有多款汽水，纸包饮品，当然唔少得自家制养生花果茶。同时提供窝心热茶和暖热嘅纸包饮品，长者唔饮冻嘢都大把选择。
唯一一款甜品就系自家制嘅软雪糕，重点系可以自己揿雪糕机的乐趣。密密食足两小时超满足😋
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