2023-09-24
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中环美食集中地·歌赋街短短一条街·集合多国美食重点是每间店都人头涌涌!·吉列专门店GIN KATSU以日系和式设计·更设有bar枱可以欣赏师傅认真制作过程· 令用餐体验更完整♡吉列日本A4和牛定食($380)师傅会先展示和牛· 详细说明和牛产地同部位食用口感同特式·非常细心薄薄一层嘅金黄香脆炸衣· 配搭粉嫩嘅和牛单单看著就诱人!牛肩部位油花更丰富· 软腍而充满油香♡吉列日本黑豚肉眼定食配乌冬($208)同和牛一样· 师傅会先展示黑豚肉单单可以选择肥瘦部位·已经大加分!黑豚肉入口松化·肉嫩多汁油香四溢配上特调酱汁· 风味更多层次ꕺ定食会配饭/乌冬·牛尾汤同大根柚子渍物乌冬Q弹清爽· 大力建议加配大根柚子渍是师傅自家调制·爽甜香脆解腻一流♡吉列蚝($68)超巨型的吉列蚝· 外脆内juicy♡日本和牛三文治配芥末牛肉酱汁($180)用香软面包配上入口即化既和牛连朋友食完都表示·这个有点厉害!
中环美食集中地·歌赋街
短短一条街·集合多国美食
重点是每间店都人头涌涌!
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吉列专门店GIN KATSU
以日系和式设计·更设有bar枱
可以欣赏师傅认真制作过程· 令用餐体验更完整
♡吉列日本A4和牛定食($380)
师傅会先展示和牛· 详细说明和牛产地同部位
食用口感同特式·非常细心
薄薄一层嘅金黄香脆炸衣· 配搭粉嫩嘅和牛
单单看著就诱人!
牛肩部位油花更丰富· 软腍而充满油香
♡吉列日本黑豚肉眼定食配乌冬($208)
同和牛一样· 师傅会先展示黑豚肉
单单可以选择肥瘦部位·已经大加分!
黑豚肉入口松化·肉嫩多汁油香四溢
配上特调酱汁· 风味更多层次
ꕺ定食会配饭/乌冬·牛尾汤同大根柚子渍物
乌冬Q弹清爽· 大力建议加配
大根柚子渍是师傅自家调制·爽甜香脆解腻一流
♡吉列蚝($68)
超巨型的吉列蚝· 外脆内juicy
♡日本和牛三文治配芥末牛肉酱汁($180)
用香软面包配上入口即化既和牛
连朋友食完都表示·这个有点厉害!
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