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2022-10-12
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今日生日朋友就请我去到位于青衣食返餐台湾火锅，见到餐牌上面有个限定日本九州和牛套餐当然要试下啦！除了可以食到高质素牛肉仲有大约20多款台湾小食，非常吸引😋餐厅有个自助区摆放了台湾夜市小食、炸物、熟食、热食、火锅配料及饮品等….汤底我们选择了桃胶士鸡美人锅及御膳麻辣锅，美人锅汤底真材实料，原只鸡髀及大量桃胶鲜甜有养颜，麻辣锅辣得过瘾，又香又惹味👍日本九州和牛上枱时已经好吸引，卖相极靓，每一片都好薄，肉质超嫩呈粉红色，油脂分布平均，入口即溶！澳洲M7和牛牛味突出，油脂丰富，色泽红润，口感细腻，食得出系高质素靓牛肉😋手切牛胸爽牛胸爽唔系好多火锅放题地方都食到，轻轻滚一滚已经食得，咬落牛脂充满口腔，好香好爽口😋海鲜新鲜海虾爽口鲜甜，蚬肉粒粒胀卜卜好清甜，鲷鱼片入口好嫩滑。福建燕饺/蛋饺燕饺都是第一次食的，爽口多汁配埋火锅酱油一齐食味道不错，蛋饺皮薄，蛋味十足加入猪肉做馅料，口感不错👍饮品方面餐厅有几款自家制的乌龙茶，茶味香浓解腻一流！最后当然食埋DIY自家制台式糖水，可以按照个人喜好加入配料，台式风味十足👍
汤底
我们选择了桃胶士鸡美人锅及御膳麻辣锅，美人锅汤底真材实料，原只鸡髀及大量桃胶鲜甜有养颜，麻辣锅辣得过瘾，又香又惹味👍
日本九州和牛
上枱时已经好吸引，卖相极靓，每一片都好薄，肉质超嫩呈粉红色，油脂分布平均，入口即溶！
澳洲M7和牛
牛味突出，油脂丰富，色泽红润，口感细腻，食得出系高质素靓牛肉😋
手切牛胸爽
牛胸爽唔系好多火锅放题地方都食到，轻轻滚一滚已经食得，咬落牛脂充满口腔，好香好爽口😋
海鲜
新鲜海虾爽口鲜甜，蚬肉粒粒胀卜卜好清甜，鲷鱼片入口好嫩滑。
福建燕饺/蛋饺
燕饺都是第一次食的，爽口多汁配埋火锅酱油一齐食味道不错，蛋饺皮薄，蛋味十足加入猪肉做馅料，口感不错👍
饮品方面餐厅有几款自家制的乌龙茶，茶味香浓解腻一流！
最后当然食埋DIY自家制台式糖水，可以按照个人喜好加入配料，台式风味十足👍
张贴
