鳥世一

营业中

休息中

最近一个叫T Concept嘅集团开咗四五间食肆，地区遍布中环，铜锣湾，九龙湾，旺角，菜式包括泰国菜，四川菜，日本串烧。记得鸟世一入口在九如坊，喺威灵顿街兜咗一圈都揾唔到门口。餐厅大约可以坐到10至12人，主要以吧枱围住service counter同埋个串烧炉，但餐厅好细心我哋整个串烧炉系落地玻璃围住，加上吸力强劲嘅抽风，客人完全唔会闻到油烟味。Menu好似一本圣子，有烧鸡烧豚烧牛海鲜等。海胆鱿鱼豆腐，海胆好浓，配上日本豆腐刚刚好。烧牛脷好厚身，入口好有质感。免治鸡肉棒配上日本蛋黄，橙色嘅日本蛋黄味道浓，听到鸡肉棒更加滑口。烧银雪鱼大大块，皮脆肉嫩，师傅嘅功夫好了得。