三不館車仔麵 (登發街)

营业中

休息中

门口牌子，回到过去感觉这三不馆，设计环境很有香港特色，疫情期间有酒精消毒，有电子探热。内里装饰完全50-60年代，很多店很多招牌都是历史……已经没有了。我选了喜欢粗面，清汤，猪皮，猪红，鸡脚。 服务员姐姐另外给碟放鸡骨很细心，当然喝要一支可口可乐特别原味道，气足樽装可口可完全有80年代感觉，当时车仔面通街都有，而且非常廉价。现在2千年价钱高胀……现在3𩠌1面已经$44，不过猪皮入咪爽口多汁，很惹味，猪红大大件好靓，没碎。当然鸡脚最喜欢，一啜就肉骨分离，一定煮了一段长时间的，枱上辣菜葡要落少少，令面有些胞口感更加完美。