87
11
11
等级4
2015-09-21 475 浏览
自上月入秋以来,已正式踏入秋季,意味著秋天已经开始,在写这篇文章的时候,距离中秋尚冇约两个星期。既然如此,亦是吃火锅的时间了。今年入秋的第一个火锅,选在荃湾二坡坊的常满,亦是吃鸡煲的火锅店。还未吃鸡煲以前,先来几个小食,开开胃纳。泡椒凤爪(五十八个大洋),它上桌的时候,与白云凤差不多,但是吃起来却有辛辣味道,而且有点惹味的感觉,可是在下还是觉得几辣吧,吃过两三只后不再吃了。跟著便是日式八爪鱼(四十八个大洋),完全与不十常在日式餐厅吃过的一模一样,吃起来酸酸甜甜,柔靭度适中。头竹心太软(五十八个大洋)是一个制豆品的头一层的腐竹,还未落在汤底以吃一个,感觉是松脆的,当放在汤底,却又另一番滋味。今晚选了一个滋味鸡煲(一百八十八个大洋一只),当中以药材泡制,故入口时,有点药材的味道,鸡件有著微辣的感觉,而且几滑吧。吃过鸡件后,便可加入汤底,为即将打边炉打开序幕。另一个火锅是惹味咸菜胡椒猪肚火锅(六十八个大洋),喝一口汤底,均有种浓郁的胡椒味道,猪肚烟靭适中,不错吧。细手切肥牛(二百一十八个大洋),选用特级肥牛,牛肉幼嫰幼滑,放在两种汤底,有著不同的层次,味道也不一样嘛。自从第一次打边炉开始,每
更多
自上月入秋以来,已正式踏入秋季,意味著秋天已经开始,在写这篇文章的时候,距离中秋尚冇约两个星期。既然如此,亦是吃火锅的时间了。

今年入秋的第一个火锅,选在荃湾二坡坊的常满,亦是吃鸡煲火锅店。还未吃鸡煲以前,先来几个小食,开开胃纳。
16 浏览
0 赞好
0 留言
35 浏览
0 赞好
0 留言
泡椒凤爪(五十八个大洋),它上桌的时候,与白云凤差不多,但是吃起来却有辛辣味道,而且有点惹味的感觉,可是在下还是觉得几辣吧,吃过两三只后不再吃了。
7 浏览
0 赞好
0 留言
跟著便是日式八爪鱼(四十八个大洋),完全与不十常在日式餐厅吃过的一模一样,吃起来酸酸甜甜,柔靭度适中。
14 浏览
0 赞好
0 留言
头竹心太软(五十八个大洋)是一个制豆品的头一层的腐竹,还未落在汤底以吃一个,感觉是松脆的,当放在汤底,却又另一番滋味。
9 浏览
0 赞好
0 留言
今晚选了一个滋味鸡煲(一百八十八个大洋一只),当中以药材泡制,故入口时,有点药材的味道,鸡件有著微辣的感觉,而且几滑吧。吃过鸡件后,便可加入汤底,为即将打边炉打开序幕。
5 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
另一个火锅惹味咸菜胡椒猪肚火锅(六十八个大洋),喝一口汤底,均有种浓郁的胡椒味道,猪肚烟靭适中,不错吧。
7 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
细手切肥牛(二百一十八个大洋),选用特级肥牛,牛肉幼嫰幼滑,放在两种汤底,有著不同的层次,味道也不一样嘛。
3 浏览
0 赞好
0 留言
自从第一次打边炉开始,每次均会点来鲜炸响铃(三十八个大洋),是因为响铃有著松脆的口感,当在汤底烫过后,那种又脆又腍的感觉,实是有著不同的层次。
9 浏览
0 赞好
0 留言
双并饺 - 云吞水饺(四十个大洋)也许是火锅的良伴,两者同时都有虾仁在内。然而经过火锅的洗礼后,质感是实了一点,有咬口的感觉。
8 浏览
0 赞好
0 留言
当选择配料的时候,看到这个鲜茄粟米饺(三十五个大洋),似乎几特别,内里没有一点肉类在内,全以蕃茄和粟做的饺子,吃起来颇为健康。
10 浏览
0 赞好
0 留言
今晚点来支装酸梅汤,作为餐饮,虽然不是即煲,但支装也很好吧。
5 浏览
0 赞好
0 留言
虽然今晚点来的配料颇多,但也足够咱们吃吧。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-10
用餐途径
堂食
人均消费
$230 (晚餐)