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2016-12-06
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我喜欢吃甜品，但至于蛋糕、特别是满布忌廉的，始终唤不起食欲，我很怕死甜和油腻的食物。对很多甜品控来说，吃朱古力是一种guilty pleasure，我深明这是一件很guilty 的事，但对我来说不太是pleasure。我宁愿吃十粒糖，也不想吃一颗朱古力或一口忌廉的。跟新相识不久的友人吃饭，他应该是觉得我是个爱漂亮甜点的女生，在Complete Deelite (读 delight)买了两件cupcake 给我。 正常来说我是不会举手说要吃cupcake 的，甜和油腻这两点全中。这家cupcake 店跟Sift 一样都是香港cupcake 界先驱，至今立足已十多年，没有打什么健康旗号，所造的都是传统般邪恶而可爱的cupcake。设于安兰街的楼上舖，除了有售各种精美糕饼外，还有烘焙用品，并定期举办制饼班。这家cupcake 有名于订制各式蛋糕，和Sift、Twelve Cupcakes 的受众有点不一样。价钱方面，常设款式和味道只是$20/个，比坊间的便宜。盒子设计不错，不怕东歪西倒的。 Juicy Raspberry $20 这件cupcake 的birdview 像波板糖的旋涡吗？红莓
我喜欢吃甜品，但至于蛋糕、特别是满布忌廉的，始终唤不起食欲，我很怕死甜和油腻的食物。对很多甜品控来说，吃朱古力是一种guilty pleasure，我深明这是一件很guilty 的事，但对我来说不太是pleasure。我宁愿吃十粒糖，也不想吃一颗朱古力或一口忌廉的。跟新相识不久的友人吃饭，他应该是觉得我是个爱漂亮甜点的女生，在Complete Deelite (读 delight)买了两件cupcake 给我。
正常来说我是不会举手说要吃cupcake 的，甜和油腻这两点全中。这家cupcake 店跟Sift 一样都是香港cupcake 界先驱，至今立足已十多年，没有打什么健康旗号，所造的都是传统般邪恶而可爱的cupcake。设于安兰街的楼上舖，除了有售各种精美糕饼外，还有烘焙用品，并定期举办制饼班。这家cupcake 有名于订制各式蛋糕，和Sift、Twelve Cupcakes 的受众有点不一样。价钱方面，常设款式和味道只是$20/个，比坊间的便宜。盒子设计不错，不怕东歪西倒的。Juicy Raspberry $20
Juicy Raspberry
$20
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Cake base 的湿度不俗，入口不会干巴巴的。气孔尚算平均，咬下尽是牛油香。由于没有什么低糖低脂的调整，cake base 有一定的甜度，而且密度颇高，吃一个会有点饱腻。
Choco Puff $20
里里外外都是朱古力的cupcake，缀以彩珠，感觉童真玩味。友人从中环买到，再带到尖沙咀给我，我再带回金钟，实净的忌廉都没有走样，翩翩的美感依然。
Choco Puff
$20
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