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2018-10-12
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天气凉了，又系食拉面嘅季节😛放工黎湾仔食个拉面先返屋企位置稍稍僻静，位于内街嘅大阪过江龙只有5款拉面，拉面硬度，汤汁浓淡都无得拣，由师傅一手包办有人话，咁先系一间面店该有的执著要左海老虎，个名好有霸气外加精选配料，和神虎饺子坐在吧枱，可以看到师傅在包饺子现场制作，不是预制的饺子，一定新鲜好多！饺子先上煎得好香脆皮薄馅料岩丰富！饺子汁更是精髓，黑胡椒香味突出，好味！海老虎登场先试未搞拌的虾汤不算特浓，但也吃得出虾汤鲜甜拌入樱花虾，虾味更浓郁！叉烧不肥，但也不会鞋口，不错！豚腩肉超肥，但入口甘香，油质在口中溶化，比叉烧更美味！流心蛋做得很好，入味非常👍难得过江龙店竟然唔驶排队，水准又咁高，值得多点来帮衬🤫
放工黎湾仔食个拉面先返屋企
位置稍稍僻静，位于内街嘅大阪过江龙
只有5款拉面，
拉面硬度，汤汁浓淡都无得拣，由师傅一手包办
有人话，咁先系一间面店该有的执著
要左海老虎，个名好有霸气
外加精选配料，和神虎饺子
坐在吧枱，可以看到师傅在包饺子
现场制作，不是预制的饺子，一定新鲜好多！
神虎饺子
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饺子先上
煎得好香脆
皮薄馅料岩丰富！
饺子汁更是精髓，黑胡椒香味突出，好味！
海老虎
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海老虎登场
先试未搞拌的虾汤
不算特浓，但也吃得出虾汤鲜甜
拌入樱花虾，虾味更浓郁！
叉烧不肥，但也不会鞋口，不错！
豚腩肉超肥，但入口甘香，油质在口中溶化，比叉烧更美味！
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流心蛋做得很好，入味非常👍
难得过江龙店竟然唔驶排队，水准又咁高，值得多点来帮衬🤫
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