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营业时间
今日营业
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00
星期一至日
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00
*截单时间: 15:00/21:00
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湾仔一带好出名嘅拉面店，平时午餐大排长龙，呢日排左成40分钟先入到去，味道感觉就一般冇乜特别海老虎：海老汤底都算浓，有啲虾干喺面头，肉丸都几弹牙，但块肉就太薄🍜北海道蟹肉豆乳：系限定款，蟹肉份量唔少，不过豆乳味唔太浓整体质素一般，价钱亦唔系便宜，如果要排咁长时间相信有其他选择
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D人成日赞到呢个品牌天上有地下无，过往都成日光顾，但近年我觉得真系唔得。个汤劲咸，d面糊晒，汤又唔热，价钱又过分进取，得猪腩肉同笋好食。炸鸡够大件，粉脆肉滑但无味，我食那件部分肉更未熟透，炸虾饼无乜特色，芽菜仲要比$⋯⋯失望
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平时经过呢间拉面店都会见到有人排队 𠮶一晚收工收得夜见到冇人排队就即刻入去试 到底有几好食🤔汤底(黑虎, 海老虎)黑虎即系黑蒜油拉面 🧄黑蒜油再配上豚骨汤 相当浓郁 散发著浓厚的蒜香 海老虎就系虾汤拉面 🦐系豚骨汤配上虾油同埋樱花虾 汤底清鲜 鲜味十足 黑虎比较适合喜欢浓郁口味的食客 而海老虎就是海鲜爱好者既最佳选择 面跟配料而面条都好弹牙 🍜吸附汤汁的能力极佳 每一啖都充满滋味 基本既搭配配料有叉烧，木耳，肉丸 份量比较少 如果叫精选 就会有埋紫菜，味付笋，糖心蛋同豚腩肉 最特别一定系叉烧既嫩滑 因为佢哋系用西班牙猪肉🇪🇸入口即溶令人回味无穷 其他配料如紫洋葱和葱花 为呢碗拉面增添左风味 整体清爽而不腻呢间拉面店会不定期出季节限定 今次试咗佢哋嘅signature 整体都好满意 下次就番黎试吓佢哋季节限定！😋神虎麺商店 (湾仔)湾仔大王东街6-16号安东大厦地舖🚶Walk-in
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令人又爱又恨嘅拉面，汤底超浓味，不过本人觉得咸，食完好口渴，有啲漏，平时食饱午餐三个钟就会肚饿，食完呢餐五个钟都唔肚饿🫠，可以夜晚唔使再食嘢帮助减肥今日其实系食咗黑虎精选，猪腩肉都几肥下，黑蒜味不算强烈，汤极之浓，偏咸。 所以下次可以是其他味道了。不过午餐时间真系好多人，一定要预多啲时间，因为永远都系有条人龙喺度排队，呢间始终人气旺。但系都希望建议佢可以做好啲，因为今日坐左系吧枱，厨师却将三包肉连汁料放在我们吧枱前面高一点的地方，其实有点倒胃口。最好不要放在客人面前比较好，希望佢哋可以改善下啦
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午餐行过，见都有d 人排队就试下。🤔神虎拉面 汤底：饮第一啖，觉得好味㖞！够甜够浓郁，味道似一兰，但比起一兰质地清d 冇咁胶质。但系食到最后，觉得受拉面影响，多左少少碱水味，汤头味道冇咁清澈鲜甜了。拉面：好普通，系最传统黄色生面中粗度𠮶种，初头食冇咩碱水味，但食食下，觉得浸系个汤耐左，有影响汤底变得冇第一啖饮咁清甜。材料：叉烧几甜，质地唔算最嫩滑，薄薄爽弹嘅质地。比其他拉面多左猪肉丸，系自家制嘅质感。质地腍腍地，有啲胡椒味。溏心蛋唔够入味。东京莆田发 （期间限定）$148怪怪嘅名字，令人好奇个味道，就贪新鲜点左。 汤底：味精鸡汤味再加一啲菠菜味，唔知想点嘅味道，同埋太咸！面条：如上面所述，最传统黄色中粗度𠮶种。材料：叉烧有肉香味，但质地有少少实。有片炸鱼，外脆内滑，都唔错。仲有两只虾，系雪藏嘅质感，爽口但冇乜味。总结：面条材料okay，但汤底唔get。唔推荐。
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