順億鮪魚專賣店 (已結業)

第二次来尖沙咀乐道，由高雄开过来的吞拿鱼专门店，顺亿，这次是与数位朋友，出席活动后，来此晚饭。我与另一位朋友K，评价颇两极，他之前的经验不太好，我上次的感觉，还不错。他说：(姑且给予多一次机会。)虽是周五晚上，但场内环境颇为冷清，店员与吧台上的师傅，还是悠闲似的。我上次吃的是吞拿鱼碎盖饭，这晚四人选择同一样东西，吞拿鱼饭！首先点了个刺身，旗鱼与吞拿鱼，我在台湾吃过的刺身，大多是厚切，这里，也不例外，旗鱼刺身曾在台中的哈鱼码头吃过，是晚的旗鱼，好像没有甚么味道。鲜红的吞拿鱼，同样是欠缺鱼味，何解？反过来盖饭用上的吞拿鱼，则带有鲜味，加点酱油拌匀吃，颇为滋味。我不明白同一条吞拿鱼刺身，食味为何有所差别？，是厚切，与薄切的分别？台北天母士东市场的阿吉师，鱼汤任喝，不用付费，台中哈鱼码头的鱼汤，则要收＄70台币，顺亿的吞拿鱼味噌汤，也要收＄8一碗。你说好吃得上天？绝对不是，价钱很便宜，这是事实。