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再访希腊小餐馆,今次就join左佢地嘅Greek Wine Orgy,完全系超另类体验!先黎红白酒任饮嘅希腊盛宴,再黎全场一齐载歌载舞,之后竟然仲有smash the plate呢个环节!简直系全晚最舒压嘅一刻,氛围超正呀!🍷𝙂𝙧𝙚𝙚𝙠 𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙊𝙧𝙜𝙮 $688pp 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘧𝘳𝘦𝘦-𝘧𝘭𝘰𝘸 𝘳𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘯𝘦 + 𝘸𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘸𝘪𝘯𝘦 + 𝘰𝘶𝘻𝘰𝘾𝙤𝙡𝙙 𝙈𝙚𝙯𝙯𝙚1️⃣Roasted Eggplant 香烤茄子睇落样样衰衰,但食落又唔错㖞。质地好软滑,相对希腊乳酪薄身,入口带烟熏香~2️⃣Tzatziki Theodoros 希腊青瓜乳酪酱稠滑,味道有啲似鱼柳包嘅沙律酱3️⃣Warm Pita and CruditésPita任食唔嬲!趁热食好软熟,放凉左就变得有咬口,唔觉唔觉食左劲多块。Crudités就有萝卜、西芹、椰菜花、青瓜等多款蔬菜。虽然好raw又无乜调味,但全部都劲爽脆!食得岀好新鲜!作为开胃菜唔错~ 无论系pita定Crudités,点埋上面两只酱都别有一番风味𝙃𝙤𝙩 𝙈𝙚𝙯𝙯𝙚 4️⃣Prawn Saganaki 火烧大虾!店员会系客人面前点燃希腊茴香酒 再倒落铁板,个火
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再访希腊小餐馆,今次就join左佢地嘅Greek Wine Orgy,完全系超另类体验!先黎红白酒任饮嘅希腊盛宴,再黎全场一齐载歌载舞,之后竟然仲有smash the plate呢个环节!简直系全晚最舒压嘅一刻,氛围超正呀!
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🍷𝙂𝙧𝙚𝙚𝙠 𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙊𝙧𝙜𝙮 $688pp
𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘧𝘳𝘦𝘦-𝘧𝘭𝘰𝘸 𝘳𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘯𝘦 + 𝘸𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘸𝘪𝘯𝘦 + 𝘰𝘶𝘻𝘰
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𝘾𝙤𝙡𝙙 𝙈𝙚𝙯𝙯𝙚
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1️⃣Roasted Eggplant
香烤茄子睇落样样衰衰,但食落又唔错㖞。质地好软滑,相对希腊乳酪薄身,入口带烟熏香~


2️⃣Tzatziki Theodoros
希腊青瓜乳酪酱稠滑,味道有啲似鱼柳包嘅沙律酱


3️⃣Warm Pita and Crudités
Pita任食唔嬲!趁热食好软熟,放凉左就变得有咬口,唔觉唔觉食左劲多块。Crudités就有萝卜、西芹、椰菜花、青瓜等多款蔬菜。虽然好raw又无乜调味,但全部都劲爽脆!食得岀好新鲜!作为开胃菜唔错~ 无论系pita定Crudités,点埋上面两只酱都别有一番风味


𝙃𝙤𝙩 𝙈𝙚𝙯𝙯𝙚


4️⃣Prawn Saganaki
Prawn Saganaki
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火烧大虾!店员会系客人面前点燃希腊茴香酒 再倒落铁板,个火大到!好IGable呢~
Prawn Saganaki
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虾肉弹牙,鲜味十足。加埋面头富咸香奶香嘅feta cheese、Greek pepper,食落唔会太寡。


5️⃣Spanakopita
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希腊菠菜批🇬🇷外层超脆,层次分明,毫不油腻。入面有唔少菠菜同Feta cheese,湿润度恰到好处,不过芝士香气就唔算好突岀。


𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙


6️⃣Cypriot
Cypriot
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希腊乳酪上舖满脆脆同石榴,好香口好有咬口。虽然咬咬下都几累,但都系忍唔住系咁食


𝙏𝙖𝙫𝙚𝙧𝙣𝙖 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞𝙘𝙨


7️⃣Roasted Ribeye
Roasted Ribeye
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厚切肉眼扒份量十足!嗌左3成熟,切开就知无overcooked。肉质软淋有咬口,成功保留肉汁,入口好香蒜蓉味之余,不失牛味。


8️⃣Wood-Fired Red Snapper
Wood-Fired Red Snapper
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红鲷鱼用上柴烧制,质地软腍,肉汁被锁紧。不过鱼皮唔算好焦脆,无第一次食嘅sea bream咁岀色。而旁边就配左唔少多汁爽口嘅希腊青瓜同黄椒。


整体嚟讲,Greek Wine Orgy气氛一流,特别系全场一齐掟烂碟个刻!超舒压!食物份量十足,质素有一定保证,加埋红白酒ouzo任饮,呢个价钱都算OK~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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Prawn Saganaki
Prawn Saganaki