珍豆漿 (已結業)

人在湾仔, 今天想来点中式一点的甜甜的路经此店看到招牌写著是全城最好吃的豆类制品不知是龙是凤还是吃一次最实际点了一碗还元水冻豆腐花 (HK$13)这里说是用还元水来做豆腐花, 还元水是高度抗氧化能力的活水,到底有何好处, 宅女也不太深究了反正最重要是好吃与否入口豆腐花质感都几结实, 滑就说不上, 但吃起来都几清甜豆味又不是很强水准普通, 起码坊间亦有不少店比他做得好但如果路过突然想吃豆腐花的话也算OK的.