翠園 (銅鑼灣廣場) (已結業)

大人物牛一，食饭庆祝当然唔少得。笔者就跟大队到铜锣湾广场2期的翠园去了。华丽的水晶吊灯、优雅的环境，加上生日咁开心的日子，未食已经嬴晒印象分。点菜方面有专人负责，无须烦恼。凉拌象拔蚌、龙虾刺身、原条东星斑、翅、水晶饱、鸡汁萝卜、椰皇雪蛤等等，红酒当然不会少。都好耐无食过咁多贵价货，听到已经溜晒口水。凉拌象拔蚌、龙虾刺身鲜甜无比，大热天时最岩口味。东星好大条，又或许是太大条蒸既火侯较难控制，略为老了一点，如果蒸少一分钟就真系无敌。一梳梳的翅，是继我年多前在东宫食过之后最好的。用筷子夹翅，感觉多好。鸡汁萝卜，虽不是名贵货色，但就胜在手工精致，是心机钱。萝卜鲜甜又够淋，清清地也是不错。甜品有水晶饱和椰皇雪蛤，水晶饱过甜，而椰皇雪蛤好多时都会食，觉得无咩特别。埋单才发觉饮了21枝二百几蚊既红酒，计番条数净系饮酒都饮左6000几银。其实仲有其他食物，不过记不到太多了。结账是$17000，几骇人。