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2014-02-16
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店位于观塘近街市大楼，面积虽小但布置有心思挂满云南特色摆设、装饰，食物选择都好多种类，家庭式经营，菜式不造作。焖肉米线 ($28)五花腩炆到入晒味切成肉粒，配有爽口椰菜丝，米线够幼滑。红油馄饨10只($28)菜肉馄饨皮又薄又滑，一般红油馄饨系用辣油酱料淋落馄饨上，但他们嘅红油系用类似麻辣汤浸馄饨。汤刚开始唔觉得好辣但慢慢就渗出辣味，但与真正麻辣相比就唔够麻和辣。炸臭豆腐($15)估唔到系好似腐乳般细粒，一碟有五粒同样配有甜酱、辣豆板酱，臭味唔系好强。气锅杞子鸡($39)气锅鸡系云南特色菜，配料有好几款选择如杞子、田七等等，小锅份量差不多有一汤碗大小，汤好清甜而鸡肉嫩滑，唔觉肥腻。大吉大利($37)其实系鸭肾、猪脷，全部切薄片淋上美味酱汁，不过肾同脷就比较难索到酱汁味道。酱骨架($37)呢款菜式通常到国内东北菜馆都有供应，一大块猪脊骨连肉用香料汤㷛到肉差不多离骨，一碟有四大块肉连有筋膜入晒味，连骨髓亦可容易吸嗦到，越食越滋味。
焖肉米线 ($28)五花腩炆到入晒味切成肉粒，配有爽口椰菜丝，米线够幼滑。
红油馄饨10只($28)菜肉馄饨皮又薄又滑，一般红油馄饨系用辣油酱料淋落馄饨上，但他们嘅红油系用类似麻辣汤浸馄饨。汤刚开始唔觉得好辣但慢慢就渗出辣味，但与真正麻辣相比就唔够麻和辣。
炸臭豆腐($15)估唔到系好似腐乳般细粒，一碟有五粒同样配有甜酱、辣豆板酱，臭味唔系好强。
气锅杞子鸡($39)气锅鸡系云南特色菜，配料有好几款选择如杞子、田七等等，小锅份量差不多有一汤碗大小，汤好清甜而鸡肉嫩滑，唔觉肥腻。
大吉大利($37)其实系鸭肾、猪脷，全部切薄片淋上美味酱汁，不过肾同脷就比较难索到酱汁味道。
酱骨架($37)呢款菜式通常到国内东北菜馆都有供应，一大块猪脊骨连肉用香料汤㷛到肉差不多离骨，一碟有四大块肉连有筋膜入晒味，连骨髓亦可容易吸嗦到，越食越滋味。
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