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2009-08-11
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由榕树湾走至索罟湾，大约个半小时，沿途欣赏日落黄昏美景，相当写意。来到尾站索罟湾码头，除了好几间海鲜酒家外，还有苏丝黄曾在电视节目中推介的本地出品凤凰卷。老老实实，这盒金卷出品的肉松凤凰卷 ($20)，包装甚为老土，打开盒盖，内里只得寥寥十件凤凰卷，卖相又大小不一，绝不讨好，一时间实在没有冲动试食，心想还是拿回家当手信给爸妈算了 (我承认是有点求其，兼欠缺诚意)。回家后为写食评，总要试一试虚实，遂拿起一件放进口里，凤凰卷外层出奇地仍然保持清脆，虽没有新鲜出炉的松化烫口，肉松的份量也不多，但竟散发阵阵蛋香，味道实在是意料之外的好，令我有点喜出望外。或者又会有人讲 {凤凰卷当然是澳门咀香园的好}，什至说什么 {杏仁饼最紧要有杏仁味} 这等空话，我倒觉得做人不应厚此薄彼，金卷这间位于离岛的小店，每天仍然坚持手制蛋卷，当中水准无可避免地有少许参差，但内里那一份「小岛情怀」实在值得我们所尊重的。下次去南丫岛，不妨买番盒送比妈，还需要理由吗？ (南丫岛食评系列已完，谢收看)
老老实实，这盒金卷出品的肉松凤凰卷 ($20)，包装甚为老土，打开盒盖，内里只得寥寥十件凤凰卷，卖相又大小不一，绝不讨好，一时间实在没有冲动试食，心想还是拿回家当手信给爸妈算了 (我承认是有点求其，兼欠缺诚意)。
回家后为写食评，总要试一试虚实，遂拿起一件放进口里，凤凰卷外层出奇地仍然保持清脆，虽没有新鲜出炉的松化烫口，肉松的份量也不多，但竟散发阵阵蛋香，味道实在是意料之外的好，令我有点喜出望外。
或者又会有人讲 {凤凰卷当然是澳门咀香园的好}，什至说什么 {杏仁饼最紧要有杏仁味} 这等空话，我倒觉得做人不应厚此薄彼，金卷这间位于离岛的小店，每天仍然坚持手制蛋卷，当中水准无可避免地有少许参差，但内里那一份「小岛情怀」实在值得我们所尊重的。
下次去南丫岛，不妨买番盒送比妈，还需要理由吗？ (南丫岛食评系列已完，谢收看)
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