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2022-10-09
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庆祝铺头开张活动，每位客人都可以甜品，包括桂花糕同红豆饼，但唔知活动做到几时，想试要趁早，因为见menu 冇得叫呢两款甜品。桂花糕既玫瑰造型好靓，上下渐层清晰，入口清甜。红豆饼外层有啲似香蕉糕，一咬红豆饀爆出。🔸口水汁龙利鱼肠粉 $42 ‼️推荐‼️呢个配搭真系第一次见! 口水汁初入口有种甜味，最后辣味涌出，唔会太辣，但几滋味。龙利鱼同肠粉都好滑，入口淋滋滋，配底下爽脆既青瓜丝，口感丰富。🔸马拉小笼包 $42小笼包咬落爆汁系基本，但今次爆既系肉骨茶，似褔建派做法，偏向药材味，食落肉汁唔肥腻，感觉好养生。🔸酸菜鱼凤眼饺 $40外皮烟韧，表面有个小鱼块，酸菜味道唔算好出，但加左花椒，辣度十足，好惹味。🔸龙烧卖 $42只系烧卖都有8款选择，贪心啲龙烧卖，可以试到4款口味，包括:麻辣牛肉: 似辣既生竹牛肉球，肉质软滑卤水鹌鹑蛋: 卤过既鹌鹑蛋够入味，出面多数都唔会卤><龙虾汁墨鱼: 墨鱼烧卖弹牙，一咬会爆汁，食时要小心热原味烧卖: 经典烧卖味道，入面包左猪肉同冬菇🔸长脚蟹肉烧卖 $68一笼得两粒，价钱比较贵，但见几特别就叫左，而且比普通烧卖大粒。蒸完后，师传会铺上新鲜蟹肉同蟹籽系表
桂花糕既玫瑰造型好靓，上下渐层清晰，入口清甜。红豆饼外层有啲似香蕉糕，一咬红豆饀爆出。
🔸口水汁龙利鱼肠粉 $42 ‼️推荐‼️呢个配搭真系第一次见! 口水汁初入口有种甜味，最后辣味涌出，唔会太辣，但几滋味。龙利鱼同肠粉都好滑，入口淋滋滋，配底下爽脆既青瓜丝，口感丰富。
🔸马拉小笼包 $42小笼包咬落爆汁系基本，但今次爆既系肉骨茶，似褔建派做法，偏向药材味，食落肉汁唔肥腻，感觉好养生。
马拉小笼包
$42
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外皮烟韧，表面有个小鱼块，酸菜味道唔算好出，但加左花椒，辣度十足，好惹味。
🔸龙烧卖 $42
龙烧卖
$42
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麻辣牛肉: 似辣既生竹牛肉球，肉质软滑
卤水鹌鹑蛋: 卤过既鹌鹑蛋够入味，出面多数都唔会卤><
龙虾汁墨鱼: 墨鱼烧卖弹牙，一咬会爆汁，食时要小心热
原味烧卖: 经典烧卖味道，入面包左猪肉同冬菇
龙虾汁墨鱼烧卖
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一笼得两粒，价钱比较贵，但见几特别就叫左，而且比普通烧卖大粒。蒸完后，师传会铺上新鲜蟹肉同蟹籽系表面，所以会有一冷一热既感觉。饀料都混人唔少蟹肉，同啲猪肉饀又几夹。
口水汁龙利鱼肠粉
$42
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酸菜鱼凤眼饺
$40
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