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2024-11-29
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午市（12:00-16:29 以入座计），每位$158，午市免收加一服务费。汤底有八款可以选，而且可拣两款，不用另外加钱，要咗芫茜皮蛋 + 马拉沙嗲。肉类有三款牛、两款猪、一款羊。・Prime 顶级牛梅花，少肥，肉质软身，无咩肉味・谷饲牛板腱，极少量肥膏，肉质有咬口，少少肉味・安格斯牛肩胛，接近无肥膏，肉积偏嚡，少少肉味・黑毛猪五花肉，肥瘦适中，颇爽口・黑毛猪梅花肉，肥瘦适中，无咩口感・羊肉片，少许羊骚味，肉质有咬口所有肉类都切得好薄，所以食落无咩口感。海鲜有五款，海虾、蚬、脆肉鲩、纽西兰青口、大鱼头。大鱼头不错，颇新鲜，有鱼云。以上肉类及海鲜都系抄剔纸仔入单，其他火锅配料系出面自助区拎。火锅配料基本嘅丸、肠、菜、菇、面、等等。另外有啲比较少有嘅牛骨髓、鸡子、鹅肠、牛柏叶、水鱿鱼、猪皮、八爪鱼仔、独立包装麻吉烧。有少量餐前熟食，肉燥饭、子姜皮蛋、冻豆腐。饮料有不少选择，罐装汽水啤酒、盒装荳奶、盒装茶、即冲咖啡机、即斟饮料、沙冰。甜品亦都有好多款式，多款雪糕雪条、一口蛋糕、小杯甜品、台式芋圆、豆腐花。总括嚟讲，午市十分抵食，虽然食物唔系咩高级嘢，但款式多，质素合格，收费合理，用餐时间充裕
汤底有八款可以选，而且可拣两款，不用另外加钱，要咗芫茜皮蛋 + 马拉沙嗲。
肉类有三款牛、两款猪、一款羊。
・Prime 顶级牛梅花，少肥，肉质软身，无咩肉味
・谷饲牛板腱，极少量肥膏，肉质有咬口，少少肉味
・安格斯牛肩胛，接近无肥膏，肉积偏嚡，少少肉味
・黑毛猪五花肉，肥瘦适中，颇爽口
・黑毛猪梅花肉，肥瘦适中，无咩口感
・羊肉片，少许羊骚味，肉质有咬口
所有肉类都切得好薄，所以食落无咩口感。
海鲜有五款，海虾、蚬、脆肉鲩、纽西兰青口、大鱼头。
大鱼头不错，颇新鲜，有鱼云。
以上肉类及海鲜都系抄剔纸仔入单，其他火锅配料系出面自助区拎。
火锅配料基本嘅丸、肠、菜、菇、面、等等。
另外有啲比较少有嘅牛骨髓、鸡子、鹅肠、牛柏叶、水鱿鱼、猪皮、八爪鱼仔、独立包装麻吉烧。
有少量餐前熟食，肉燥饭、子姜皮蛋、冻豆腐。
饮料有不少选择，罐装汽水啤酒、盒装荳奶、盒装茶、即冲咖啡机、即斟饮料、沙冰。
甜品亦都有好多款式，多款雪糕雪条、一口蛋糕、小杯甜品、台式芋圆、豆腐花。
总括嚟讲，午市十分抵食，虽然食物唔系咩高级嘢，但款式多，质素合格，收费合理，用餐时间充裕，座位及空间舒适，出菜收碟服务满意，我应该会再次帮衬。
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