稻香 (杏花新城)

营业中

休息中

🙈随手按按有时比有计划的摄拍收获更多😊。懒功最近又开始浮现出来，快快迫一下！稻香因应市道低迷推出的皇帝蟹大特卖！货源都是每天新鲜运抵，食客可以自行选择，又用电子磅计算绝对货真价实！由半年前每斤320元左右大减至每斤136元。可选择清蒸及日本冷食两种。另类煮法如花雕酒蛋白等需另加200元。▪️▫️🎌帝皇蟹产地主要分阿拉斯加、俄罗斯及北海道产三种，价格依次渐贵，风味以北海道产最甘甜清雅。虽然阿拉斯加货源属于三种当中最平宜，不过按现时价格只等于同级酒店自助餐的三分之一，吸睛度可想而知。况且以香港的高昂租金而言，北海道活货早已绝迹市场。当晚因为属于最早用餐的一批，所以有大量蟹货可以慢慢选择。部分朋友表示帝皇蟹都是以偏小的为主，当晚来讲感觉还好，足足七斤以上重的都有大概三至四只，只是光顾的食客较多，八点以后基本上只剩下四斤左右的。吃大只的建议可先致电预订或者六时抵达。📝用餐体验而言，肉质丰实多汁，蟹味香浓。当晚在座享用的蟹公都有超大量蟹膏，质素非常超班。只不过算大胃口的我也只可以吃到三只多蟹脚，建议两位用餐的，基本上四斤即可。