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2019-03-06
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位于中环砵甸乍街嘅新落成大厦有好多新嘢食9/F嘅Birdie系同中环另外两间日本餐厅Porker同298NikuyaRoom同一集团 质素有保证👍🏻餐厅主要系食日式串烧即叫即烧 仲要系全港唯一用备长炭烧🔥食落真系有阵炭火烧嘅香味！🤩餐厅面积唔大 除咗一般四人枱之外最吸睛就系半圆形嘅bar枱围住师傅喺中间而且食客大多数系日本人真系置身日本咁 超好feel😝😝.餐厅嘅食物选择算多虽然主打鸡肉串烧 但都有少量和牛同猪肉嘅选择其中鸡脾肉系非常嫩口 咬落去系鸡油同鸡汁一齐爆岀嚟！鸡肝酱配面包亦都超好食幼滑嘅鸡肝加咗香草调味好易入口本身唔食内脏嘅我都清咗好多件面包仲可以refill添㗎 同朋友share就正喇免治鸡肉就无得点蛋汁但个酱汁又好惊喜 唔会好甜鸡肉唔算扎实但绝对无散开👍🏻另外特别推荐烧鸡柳佢配上酸酸嘅梅酱同紫苏叶丝好香而且味道好夹！整体食物质素高！材料靓！只系略嫌偏油 但整个过程都好享受仲可以自己带酒免开瓶费 🍷女厕系比较大烟 啲抽气喉喺晒入面但有齐mouth wash/牙线/棉花棒/衣物除臭喷雾都几细心🥰
9/F嘅Birdie系同中环另外两间日本餐厅Porker同298NikuyaRoom同一集团 质素有保证👍🏻
餐厅主要系食日式串烧
即叫即烧 仲要系全港唯一用备长炭烧🔥
食落真系有阵炭火烧嘅香味！🤩
餐厅面积唔大 除咗一般四人枱之外
最吸睛就系半圆形嘅bar枱围住师傅喺中间
而且食客大多数系日本人
真系置身日本咁 超好feel😝😝
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餐厅嘅食物选择算多
虽然主打鸡肉串烧 但都有少量和牛同猪肉嘅选择
其中鸡脾肉系非常嫩口 咬落去系鸡油同鸡汁一齐爆岀嚟！
鸡腿
$45
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鸡肝酱配面包亦都超好食
幼滑嘅鸡肝加咗香草调味好易入口
本身唔食内脏嘅我都清咗好多件
面包仲可以refill添㗎 同朋友share就正喇
鸡肝酱
$85
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免治鸡肉就无得点蛋汁
但个酱汁又好惊喜 唔会好甜
鸡肉唔算扎实但绝对无散开👍🏻
免治鸡肉
$45
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另外特别推荐烧鸡柳
佢配上酸酸嘅梅酱同紫苏叶丝
好香而且味道好夹！
整体食物质素高！材料靓！
只系略嫌偏油 但整个过程都好享受
仲可以自己带酒免开瓶费 🍷
女厕系比较大烟 啲抽气喉喺晒入面
但有齐mouth wash/牙线/棉花棒/衣物除臭喷雾都几细心🥰
亲子丼
$75
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豚五花腩生菜卷
$45
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和牛寿喜烧串
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甘口唐扬炸鸡翼
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鸡翼
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薯仔沙律
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