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2017-02-22 157 浏览
成日都听个别天成依个大名,但系听朋友无论边个时候去都系好多人,所以我都冇去试过佢嘅拉面。但今日6:30左右喺铜锣湾行下街经过间别天神,发现里面唔使等位!!所以谂都唔使谂就入咗去食啦。见过餐牌先发现得两种拉面,同其他拉面店唔同。今日系二人行所以就叫晒两种拉面啊,加埋饺子,一次过满足晒三个愿望。环境方面都几传统简朴,店里面全部都系高枱面向煮嘢食嘅地方。我本人好钟意望住望住成个整拉面嘅过程,顺便可以睇埋个厨房干唔干净,而答案系好干净别天神呢间拉面店都好细心,我哋见到一啲告示牌,同你讲可以自己制作出更浓郁嘅汤底,我自己几钟意呢𠮶特式,因为可以自己试味直到自己满意为止。所以呢个服务值得一赞!另外你可以自己加啲配料,例如芝麻同埋辣芽菜。我自己几钟意落好多芝麻,因为佢洒芝麻方法特别,同埋加左芝麻既拉面会更加香。唔信你下次试吓!我哋等左10分钟都冇就食得啦!豚骨拉面净系睇卖相都好正,我自己比较钟意软硬度中等嘅拉面,别天神嘅拉面就恰到好处,烟烟韧韧咁。而且面条也幼细,吸收到汤底嘅味道,。唯一麻麻系我觉得豚肉簿左少少唔系好大块。但整体来讲本身超浓白汤加为豚肉已经好出色!另外一个就系虾味增豚骨拉面啦!睇个汤
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成日都听个别天成依个大名,但系听朋友无论边个时候去都系好多人,所以我都冇去试过佢嘅拉面。但今日6:30左右喺铜锣湾行下街经过间别天神,发现里面唔使等位!!所以谂都唔使谂就入咗去食啦。
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见过餐牌先发现得两种拉面,同其他拉面店唔同。今日系二人行所以就叫晒两种拉面啊,加埋饺子,一次过满足晒三个愿望。

环境方面都几传统简朴,店里面全部都系高枱面向煮嘢食嘅地方。我本人好钟意望住望住成个整拉面嘅过程,顺便可以睇埋个厨房干唔干净,而答案系好干净


别天神呢间拉面店都好细心,我哋见到一啲告示牌,同你讲可以自己制作出更浓郁嘅汤底,我自己几钟意呢𠮶特式,因为可以自己试味直到自己满意为止。所以呢个服务值得一赞!另外你可以自己加啲配料,例如芝麻同埋辣芽菜。我自己几钟意落好多芝麻,因为佢洒芝麻方法特别,同埋加左芝麻既拉面会更加香。唔信你下次试吓!
 配料
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豚骨拉面
$75
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我哋等左10分钟都冇就食得啦!豚骨拉面净系睇卖相都好正,我自己比较钟意软硬度中等嘅拉面,别天神嘅拉面就恰到好处,烟烟韧韧咁。而且面条也幼细,吸收到汤底嘅味道,。唯一麻麻系我觉得豚肉簿左少少唔系好大块。但整体来讲本身超浓白汤加为豚肉已经好出色!
虾味增豚骨汤面
$85
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另外一个就系虾味增豚骨拉面啦!睇个汤底颜色都知个汤底当然比豚骨拉面浓郁好多,而最重要嘅系樱花虾干,虽然个汤底唔系太油腻,但适量嘅樱花干都可以减低油腻程度。我真系忍唔住讲返句好好味呀!

最后埋单都系大约$195。由成个环境,餐厅嘅细心,到好好味嘅拉面,别天神系超值,钟意拉面嘅朋友一定一定要试呢间,食完返唔到转头!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-02-21
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
 配料
豚骨拉面
$ 75
虾味增豚骨汤面
$ 85
  • 虾味噌拉面
  • 豚骨汤拉面