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2023-03-27
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🔥❤️ 全港最好味scone & 法式焦糖酥 🏆 唔试绝对会后悔系列❗️酥皮泡芙同样出色 🉐🐭 米奇老猪Vol. 330🐷［Gontran Cherrier］老猪两年前食过 @gontrancherrierhk 嘅面包当时觉得抹茶司康同kouign-amann（法式焦糖奶油酥）系惊为天人地好食 🤤朱古力司康、抹茶红豆吐司、布朗尼就normal ～果阵系第一次接触kouign-amann然后就一直念念不忘🥹之后有喺 @passionhkcafe 食过不过完全唔系果回事 🤫朋友有推荐 @sourdoughcafehk 同 @goat.bakers 嘅大家有其他推荐可以DM 🗣️老猪迟d一次过试晒同大家报告😎.🐖🐖《红桑子奶油蛋白霜牛角包》🐖🐖🛑7.5/10🛑 💰$32💰虽然GC好似话系巴黎🏆嘅牛角包不过唔知系咪因为唔系新鲜出炉嘅关系老猪觉得呢个麻麻地 🫢酥皮层次系见到嘅 不过食落就唔多觉 而且🥐嘅牛油香欠奉红桑子味酸酸地唔系假味 唔错嘅不过蛋白霜口感较腻口 😳.🐖🐖《抹茶司康》🐖🐖🛑9/10🛑 💰$25💰用焗炉翻热后外酥内湿润牛油香好出 抹茶味normal～呢个好impressive嘅位系就算室
🐭 米奇老猪Vol. 330🐷
［Gontran Cherrier］
老猪两年前食过 @gontrancherrierhk 嘅面包
当时觉得抹茶司康同kouign-amann（法式焦糖奶油酥）系惊为天人地好食 🤤
朱古力司康、抹茶红豆吐司、布朗尼就normal ～
果阵系第一次接触kouign-amann
然后就一直念念不忘🥹
之后有喺 @passionhkcafe 食过
不过完全唔系果回事 🤫
朋友有推荐 @sourdoughcafehk 同 @goat.bakers 嘅
大家有其他推荐可以DM 🗣️
老猪迟d一次过试晒同大家报告😎
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🐖🐖《红桑子奶油蛋白霜牛角包》🐖🐖
🛑7.5/10🛑 💰$32💰
虽然GC好似话系巴黎🏆嘅牛角包
不过唔知系咪因为唔系新鲜出炉嘅关系
老猪觉得呢个麻麻地 🫢
酥皮层次系见到嘅 不过食落就唔多觉
而且🥐嘅牛油香欠奉
红桑子味酸酸地唔系假味 唔错嘅
不过蛋白霜口感较腻口 😳
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🐖🐖《抹茶司康》🐖🐖
🛑9/10🛑 💰$25💰
用焗炉翻热后外酥内湿润
牛油香好出 抹茶味normal～
呢个好impressive嘅位系就算室温食都好正🤯
食落好似有层抹茶朱古力嘅脆皮咁
又有d似美食曲奇🍪 （因为甜度偏高）
个芯嘅湿润度系啱啱好
完全唔黏口💕
老猪试过全香港不少于15间饼店/酒店现烤嘅scones
呢个真心系老猪嘅No. 1❤️
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🐖🐖《呍呢拿酥皮泡芙》🐖🐖
🛑8.9/10🛑 💰$38💰
呢个系扮泡芙嘅牛角包 🤭
酥皮微软 有层次得来唔会太厚
有好多呍呢拿cream 大🈵️足！
美中不足系会食到好messy
一路食一路会挤晒d cream出来😂
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🐖🐖《法式焦糖奶油酥》🐖🐖
🛑9.4/10🛑 💰$30💰
呢个绝对系MVP 🏆
而且过左两年仍然保持水准！
其中一边系一整块微硬嘅焦糖层 🤩
奶油酥嘅本体好似肉桂卷咁卷起
口感系似条状嘅牛角包咁 牛油香🆙
卷卷系外酥内烟韧
所以成个口感系超劲爆丰富 😍
而家谂返又好想encore 😭😭
不过注意返呢个系蚂蚁人/焦糖控限定⚠️
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❣️🐭总评分🐷❣️
味道：8.7/10
服务：N/A
环境：N/A
CP值：✴️ 中 ✴️
ENCORE：✅ （抹茶司康、酥皮泡芙、奶油酥）
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自费️⭕/试食
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📍Gontran Cherrier📍
尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea B2楼B205号舖
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