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2022-10-20
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在他们的社交平台专页看见他们的新产品-酸辣金汤, 只有在盈丰才有售, 所以这次是专程来试一试他们的新产品。这次在中午时段到了盈丰商场的云川吃饭， 这间店舖应该是区内数一数二的食店，因门口有很多人排队，我们排了差不多半小时才可入坐。在入座前，侍应居然跳了我的编号，并叫了下一个号码，令我要自行走过去查询，才避免了被其他人打尖。但当她打算安排座位时才发现，该坐位上仍有人在进食，所以不知为什么当初那位侍应会按号码告知顾客有位。在那里是使用手机下单的，所以接著没有再与侍应有接触。坐位则是有点迫，很易被行过的人碰到。等了大约十分钟，米线便送到了，我叫了小 辣，对我来说辣度刚刚好，能适当地吊起汤底的味道，汤底味道像是鸡汤汤底，味道清甜，很易入口。配菜方面，我叫了他们最著名的𩠌:猪颈肉(要额外加1蚊) 。猪颈肉也是一贯的高水准，有人说他们很久以前更好食，但因我当时没有试过，所以认为他们已将猪颈肉煮得最好食了。猪颈肉曾被煎过，有一点点焦香， 带出了猪颈肉的猪肉香味， 而且猪颈肉的口感爽爽地，更有轻轻的甜味，所以十分夹软的米线。 米线的软硬度方面我认为是刚刚好。总括来说，米线十分好食但，是𩠌只有一款，配菜
这次在中午时段到了盈丰商场的云川吃饭， 这间店舖应该是区内数一数二的食店，因门口有很多人排队，我们排了差不多半小时才可入坐。在入座前，侍应居然跳了我的编号，并叫了下一个号码，令我要自行走过去查询，才避免了被其他人打尖。但当她打算安排座位时才发现，该坐位上仍有人在进食，所以不知为什么当初那位侍应会按号码告知顾客有位。
在那里是使用手机下单的，所以接著没有再与侍应有接触。坐位则是有点迫，很易被行过的人碰到。
酸麻金汤米线
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等了大约十分钟，米线便送到了，我叫了小 辣，对我来说辣度刚刚好，能适当地吊起汤底的味道，汤底味道像是鸡汤汤底，味道清甜，很易入口。配菜方面，我叫了他们最著名的𩠌:猪颈肉(要额外加1蚊) 。猪颈肉也是一贯的高水准，有人说他们很久以前更好食，但因我当时没有试过，所以认为他们已将猪颈肉煮得最好食了。猪颈肉曾被煎过，有一点点焦香， 带出了猪颈肉的猪肉香味， 而且猪颈肉的口感爽爽地，更有轻轻的甜味，所以十分夹软的米线。 米线的软硬度方面我认为是刚刚好。总括来说，米线十分好食但，是𩠌只有一款，配菜也没有肉碎，所以小锅米线会比较抵食，但由于冻饮只需加3蚊，平均1人埋单也不用50，所以十分超值。
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