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2022-03-09
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由四个年青人编织出嘅腐乳故事，全港第一间腐乳主题餐厅。传承传统口味至新菜式，别树一格的fusion菜式。食物由饮品至主菜都会用到腐乳。店员好热心去解释店铺嘅理念同埋特色。全店都好俾心机装修，好似话特别揾人设计，之后佢仲介绍咗一D主打菜俾我。椒丝腐乳卡邦尼🍝用腐乳做Carbonara，再加入忌廉、烟肉、腊肠同埋蛋黄，香浓creamy。南乳炸鸡球🍗南乳腌鸡肉，再炸成球。非常juicy, 加埋跟埋嘅南乳mayo。一定要试咸蛋黄炸鱼皮🐠呢个高汁，咸蛋味重又脆，店员推荐我地可以点个南乳mayo一齐食。炸薯条配腐乳mayo & 南乳mayo🍟除咗南乳mayo , 佢哋仲有腐乳mayo, 南乳mayo味偏浓，而腐乳mayo就系偏味醇厚带少少酸味。点薯条就可以食真D酱嘅味话梅Latte☕️Signature 饮品之一，latte上刨一层话梅碎，唔好急饮，冻少少味仲出。流白(腐乳咖啡Tonic)🍹另一款Signature 饮品，底层一层腐乳酱，再加上一shot espresso 同tonic water, 饮管饮最底就超浓腐乳味，饮上层就咖啡味，再搅匀佢饮就两只味都饮到😋佢话迟啲会推出腐乳甜品同Shish
食物由饮品至主菜都会用到腐乳。店员好热心去解释店铺嘅理念同埋特色。全店都好俾心机装修，好似话特别揾人设计，之后佢仲介绍咗一D主打菜俾我。
椒丝腐乳卡邦尼🍝
用腐乳做Carbonara，再加入忌廉、烟肉、腊肠同埋蛋黄，香浓creamy。
南乳炸鸡球🍗
南乳腌鸡肉，再炸成球。非常juicy, 加埋跟埋嘅南乳mayo。一定要试
咸蛋黄炸鱼皮🐠
呢个高汁，咸蛋味重又脆，店员推荐我地可以点个南乳mayo一齐食。
炸薯条配腐乳mayo & 南乳mayo🍟
除咗南乳mayo , 佢哋仲有腐乳mayo, 南乳mayo味偏浓，而腐乳mayo就系偏味醇厚带少少酸味。点薯条就可以食真D酱嘅味
话梅Latte☕️
Signature 饮品之一，latte上刨一层话梅碎，唔好急饮，冻少少味仲出。
流白(腐乳咖啡Tonic)🍹
另一款Signature 饮品，底层一层腐乳酱，再加上一shot espresso 同tonic water, 饮管饮最底就超浓腐乳味，饮上层就咖啡味，再搅匀佢饮就两只味都饮到😋
佢话迟啲会推出腐乳甜品同Shisha ，睇怕迟啲要再食一次😚
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