盛八日式燒肉放題店 (已結業)

又要在旺角开饭，幸好今次心中已有目标，就是还未试过的盛八，不用苦恼。两个人被领到吧台前，我暗地里已有点不满－－订位时服务员没说过要坐吧台的呢！不过眼见全场已满座，也无谓反抗了。先点了两款牛肉：果味牛胸腹及山葵牛肋骨肉，两者口感都软熟，但我略嫌前者酱汁的甜味过重，后者却反而不怎么尝到山葵味。之后就吃点蔬菜中和一下。盛八特色沙律的菜尚算新鲜爽脆，酱汁味道也好，伴烧肉来吃感觉份外清新讨好。野菜拼盘上台时，附有一个锡纸小盘盛著些油，招来侍应一问，才获告知可将部分蔬菜放在锡纸盘内，然后直接放在炉上烤。之后我们也有听到其他顾客问同样问题，侍应应该在上菜时就跟顾客说明啦，省得大家麻烦。有人在我们吃至尾声时才赶到，于是又追加了厚切牛舌及法式芥末一口牛，前者厚则厚矣，但肉味很弱，而且有点韧；后者的水准就跟牛胸腹和牛肋骨肉类似，都可以。非常同意早前的食评，指侍应很有MK feel－－serve客人的时候，不主动不醒目，大部分时间都在游魂，说话和办事都有气无力似的；彼此嬉戏说笑的时候，却又异常精神，充满活力。老实说，无论环境与食物有多好，有班不认真不专业的侍应，已足以将餐厅降级。