616牛肉火鍋專門店 (西菁街)

营业中

休息中

今天约埋几个朋友试了616牛肉火锅专门店见其卖点以刁钻牛部位作主打，餐厅地方整洁，中央为自助酱料吧，基本火锅酱料齐全，更有专为食牛肉而设的秘制牛肉汁，麻酱及陈醋餐厅以平板电脑落单，除可看到限量推出的牛部位外，更有介绍资料，相当细心今次点了全牛拼盘，像西餐铁板的牛型木盘上放满数款不同牛部位的鲜肉，更有牛丸，牛骨髓，牛柏叶相伴，卖相已经相当吸引牛部位种类很多，有嫩滑的也有平常少接触的呢几款牛部位偏向有咬口加上牛味好重，仲有以下两款肉质比较嫩腍火锅汤底是其他火锅店少有，以牛什汤作火锅汤底此汤牛味浓郁，唔会得个咸字，这也我第一次尝试，对于喜欢食牛什的我觉得非常满足，会有很多不同部位脆嫩俱全乌冬作完美终结，非常满足！餐厅更在浸灼时间，不会因过火而影响口感，值得加分。