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2020-05-26
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Hakawa Chocolate #中环 #黄店❗️全球五强朱古力专卖店❗️由细到大都好钟意食朱古力，但系香港揾一杯好饮嘅朱古力真系有啲难度，难得喺香港见到呢一间专卖朱古力饮品嘅铺头，仲要有唔同浓度嘅朱古力拣，甚至连黄秋生都有推介，梗系即刻要试！店主每日都亲自制作朱古力砖、磨可可豆、冲朱古力等等工序，而且仲会细心向客人介绍可可豆。佢哋每日都有唔同嘅可可豆，所以浓度香气都会有少许分别。𠮶日去到嘅系74%，老板娘话味道较为fruity，会酸少少。另外佢哋仲有100%嘅朱古力拣，啱晒钟意无糖苦涩嘅人。74% chocolate (cold) $45见到网上大部份饮嘅都系78%，但今日嘅系74%较为酸嘅可可豆，唔知系咪因为呢个缘故，所以冲出嚟嘅朱古力冇我想像中咁浓，而且质地都系稀稀地，夹杂着细细粒嘅朱古力碎，好在朱古力味都算香醇嘅。奇怪嘅位系有阵cream cheese少少发酵咗嘅感觉。整体来讲成杯嘢饮并非我想像中嘅朱古力味，反而系似乳酪加咗朱古力，有少少失望，希望只系当日嘅问题。始终有好多人都话好好饮，行过可能会俾多次机会。味道: 3/5性价比: 3/5
❗️全球五强朱古力专卖店❗️
由细到大都好钟意食朱古力，但系香港揾一杯好饮嘅朱古力真系有啲难度，难得喺香港见到呢一间专卖朱古力饮品嘅铺头，仲要有唔同浓度嘅朱古力拣，甚至连黄秋生都有推介，梗系即刻要试！
店主每日都亲自制作朱古力砖、磨可可豆、冲朱古力等等工序，而且仲会细心向客人介绍可可豆。
佢哋每日都有唔同嘅可可豆，所以浓度香气都会有少许分别。𠮶日去到嘅系74%，老板娘话味道较为fruity，会酸少少。另外佢哋仲有100%嘅朱古力拣，啱晒钟意无糖苦涩嘅人。
74% chocolate (cold) $45
见到网上大部份饮嘅都系78%，但今日嘅系74%较为酸嘅可可豆，唔知系咪因为呢个缘故，所以冲出嚟嘅朱古力冇我想像中咁浓，而且质地都系稀稀地，夹杂着细细粒嘅朱古力碎，好在朱古力味都算香醇嘅。奇怪嘅位系有阵cream cheese少少发酵咗嘅感觉。
整体来讲成杯嘢饮并非我想像中嘅朱古力味，反而系似乳酪加咗朱古力，有少少失望，希望只系当日嘅问题。始终有好多人都话好好饮，行过可能会俾多次机会。
味道: 3/5
性价比: 3/5
74% chocolate (cold)
$45
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