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2013-10-01
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刚刚从北海道旅行回来十分怀念鲜甜啖啖肉嘅长脚蟹,朋友提意去蟹膳立即举手赞成。我哋一行五人,店长安排房间给我们,而且每一道菜店长会介绍一番,感觉非常良好。头盘是海胆刺身味道非常鲜甜,之后是炭烧蟹脚及海胆伴蟹脚,接下来系蟹天妇罗,最今我哋惊讶是蛋黄天妇罗,蛋黄是未熟的,刺穿蛋黄流落蟹肉,相当之味,最后蟹㶽余下的汤加白饭煮成蟹粥,作完美句号。
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