正斗粥麵專家 (國際金融中心商場)

营业中

休息中

今个星期六陪妈妈去诊所覆诊。看完医生后，妈妈说想吃云吞面，即时想起正斗。早上11时半左右，不用排队，还有卡座位坐😻🙏🏻云吞面：云吞面送来，厨师将面放在上而云吞放在下（这样摆放可避免面浸得过荏），这是一间不折不扣的云吞面专家！上汤充满煎香了的大地鱼香味，香浓味清；面是银丝细面，面质柔韧且爽滑弹牙；云吞皮薄馅靓，馅料内的猪肉与鲜虾比例恰当，虾肉很弹牙，没有梳打粉味。好味到令我将整碗面连汤都喝光😋水饺面：厨师仍是很专业地将面放在上而水饺放在下，但为了拍照让大家看到水饺，我特别将水饺放在上😻，水饺面和云吞面一样很好味出色👍🏻萝卜糕：啖啖萝卜，而且煎得很香，好吃😋虾饺：皮薄馅靓，吃得出选用新鲜靓虾仁，虾肉爽滑弹牙😋金菇牛肉肠粉：肠粉很滑，滑到不用吞，肠粉就已经滑入去食道，牛肉新鲜好味！遗憾是金菇很少，吃不到金菇，只看到几条金菇！离开时大约中午12:30 ，已经很多人在等位😅之前试过食晏时过来，等位起码一个钟，自此之后，我选择非繁忙时段光顾。