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2024-12-22
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米芝莲级数餐厅「Amelia Hong Kong」推出2小时任食令和之怪物生蚝🦪、阿拉斯加皇帝蟹脚🦀同美国缅因州龙虾尾🦞，有室内/外座位一边品尝高质美食，一边欣赏香港维多利亚港景色🌃，真系超级浪漫❤️今年度「Ameila Hong Kong」更荣获2024年商圈人气好店👍🏻更是米芝莲二星名主厨既首间海外分店🥇今次同朋友庆祝生日🥳所以选择左最高级别「PRIME」再额外加无限追加生蚝、蟹脚同龙虾尾🦞超过三十款美食任我叫，包括有前菜、汤、主食及甜品🍨🥩A5鹿儿岛和牛西冷/肉眼厚切A5和牛重量约120g, 油脂分布平均，入口即溶🤤🦪令和之怪物生蚝手掌咁大既生蚝非常新鲜，每只都好肥美，无加任何柠檬汁，食到海水既鲜味🤤🦐炭烤四头野生鲍鱼及珍宝虎虾两款海鲜都系手掌咁大，外表烤至焦香干身，但海鲜仍能保持水份💧，爽口弹牙，绝对新鲜🦀阿拉斯加皇帝蟹脚长过手臂既阿拉斯加皇帝蟹脚，烧至外壳脆身，但肉质仍然结实嫩滑，食得出一丝丝既蟹肉鲜甜味道🐙招牌炭烧西班牙八爪鱼一条八爪鱼脚配上特制调味料，八爪鱼新鲜爽口弹牙🐚野生北寄贝汁烧活北寄贝大只兼鲜味十足🍰甜品由Chef Paulo全新秘制招牌巴斯克焦香芝士蛋糕，外皮焦香
今年度「Ameila Hong Kong」更荣获2024年商圈人气好店👍🏻更是米芝莲二星名主厨既首间海外分店🥇
今次同朋友庆祝生日🥳所以选择左最高级别「PRIME」再额外加无限追加生蚝、蟹脚同龙虾尾🦞超过三十款美食任我叫，包括有前菜、汤、主食及甜品🍨
🥩A5鹿儿岛和牛西冷/肉眼
厚切A5和牛重量约120g, 油脂分布平均，入口即溶🤤
🦪令和之怪物生蚝
手掌咁大既生蚝非常新鲜，每只都好肥美，无加任何柠檬汁，食到海水既鲜味🤤
🦐炭烤四头野生鲍鱼及珍宝虎虾
两款海鲜都系手掌咁大，外表烤至焦香干身，但海鲜仍能保持水份💧，爽口弹牙，绝对新鲜
🦀阿拉斯加皇帝蟹脚
长过手臂既阿拉斯加皇帝蟹脚，烧至外壳脆身，但肉质仍然结实嫩滑，食得出一丝丝既蟹肉鲜甜味道
🐙招牌炭烧西班牙八爪鱼
一条八爪鱼脚配上特制调味料，八爪鱼新鲜爽口弹牙
🐚野生北寄贝
汁烧活北寄贝大只兼鲜味十足
🍰甜品
由Chef Paulo全新秘制招牌巴斯克焦香芝士蛋糕，外皮焦香，内层软滑，而Tiramisu酒味香浓，而且不会太甜
⭐️套餐选择⭐️
BASIC - $498
*包一杯无酒精饮品
*升级无限畅饮无酒精启品 +$28
PREMIUM - $598
PRIME - $698
*免费升级无限畅饮无酒精启品
*无限追加是日精选生蚝 +$158
*无限追加炭烧珍宝阿拉斯加皇帝蟹脚同烧龙虾尾 +$238
* 无限添加是日精选生蚝、烧龙虾尾同炭烧珍宝阿拉斯加皇帝蟹脚 +$328
总括而言，餐厅无论环境、食材、员工态度都十分出色，建议可以同朋友、伴侣庆祝节日聚餐🥰
📍 Amelia Hong Kong (尖沙咀)
🗺️ 尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦地下G63号舖
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