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餐厅: 陶源酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 陶源酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-09-15 141 浏览
秋风起又是吃大闸蟹的季节🥳蟹控出动~去了陶源酒家吃大闸蟹放题(星期一至四$528/每位),而OpenRice订座有优惠啊。时限2小时,除了有大闸蟹任吃💗还有片皮鸭和多款小菜丶糖水甜品任吃。🔶 大闸蟹大闸蟹有三款制法,包括清蒸、太雕蒸和油盐焗。落单画纸仔写上数目,不用等很久大闸蟹就来了🥳蟹虽然不太大,但蟹膏丰富,入口甘香味浓🫶🏻清蒸够晒原汁原味👏🏻而太雕蒸多了份酒香,味道有层次。油盐焗带点咸香也很有风味。前后点了几转🥳吃得超happy 。🔶 特盛三式另外每人有一份特盛三式,包括鲍汁扣原只鲍鱼伴百灵菇丶蟹粉扒豆苗丶金汤小米烩辽参。个人最喜欢原只鲍鱼,弹牙入味,鲍汁香浓。🔶自助区有专员在场即片北京片皮鸭,给客人任取。另外自助区还有多款小菜,包括椒盐虾丶避风塘鸡翼等等。因为忙着吃蟹,小菜我们几乎都没有多吃🤪当日还有三款糖水,包括姜茶地瓜丶杨枝甘露和杏仁露。三款都正🥳另外还可以画纸仔点芒果布甸,果肉丰富,香甜美味。原来两小时任吃都可以食到好多只大闸蟹🤩肚皮大满足!
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秋风起又是吃大闸蟹的季节🥳蟹控出动~去了陶源酒家吃大闸蟹放题(星期一至四$528/每位),而OpenRice订座有优惠啊。时限2小时,除了有大闸蟹任吃💗还有片皮鸭和多款小菜丶糖水甜品任吃。
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🔶 大闸蟹
大闸蟹有三款制法,包括清蒸、太雕蒸和油盐焗。落单画纸仔写上数目,不用等很久大闸蟹就来了🥳蟹虽然不太大,但蟹膏丰富,入口甘香味浓🫶🏻清蒸够晒原汁原味👏🏻而太雕蒸多了份酒香,味道有层次。油盐焗带点咸香也很有风味。前后点了几转🥳吃得超happy 。
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🔶 特盛三式
另外每人有一份特盛三式,包括鲍汁扣原只鲍鱼伴百灵菇丶蟹粉扒豆苗丶金汤小米烩辽参。个人最喜欢原只鲍鱼,弹牙入味,鲍汁香浓。
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🔶自助区
有专员在场即片北京片皮鸭,给客人任取。另外自助区还有多款小菜,包括椒盐虾丶避风塘鸡翼等等。因为忙着吃蟹,小菜我们几乎都没有多吃🤪当日还有三款糖水,包括姜茶地瓜丶杨枝甘露和杏仁露。三款都正🥳另外还可以画纸仔点芒果布甸,果肉丰富,香甜美味。
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原来两小时任吃都可以食到好多只大闸蟹🤩肚皮大满足!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食