八月堂 (已結業)

最近系观塘APM行街，经过黎至台湾超人气嘅牛角包专卖店 — 八月堂，就紧系要买番几件试下佢地嘅出品LA。果日正正做紧买五送一嘅优惠，同朋友一行三人，就每人分左两件番屋企食。我拣左以下两件特别款式。甜心马卡龙 ＄23Pinky Macaron Croissant呢一款系台湾嘅限定口味，上年4月嘅时候带到黎香港嘅分店，而且唔系日日都会出炉，要食到佢要靠运气！果日好幸运咁有得卖，净系睇个颜色已经好吸引。粉红色嘅马卡龙面层脆皮系甜甜嘅士多啤梨味道，同外层酥脆内里松软口感嘅可颂好夹，两者嘅味道以及特色相辅相承，可颂牛油香嘅香浓与马卡龙脆皮嘅甜，其一咬松化嘅口感层次刚刚好！青柠云朵可颂 ＄22Lemon Meringue Clouds Croissant跟住呢款就系分店限定嘅，只有观塘分店有得卖，佢嘅颜值真系好高！雪白嘅糖霜云朵造型，十分之可爱，口感微微脆身，真系好似食紧一朵白云一样，好梦幻～糖霜散发出一阵淡淡青柠香气，选用上白糖造嘅糖霜清甜而不腻。加上，同可颂嘅口感互相辉映，入口即溶嘅糖霜完全融入可颂嘅酥皮当中，一口接一口好满足！总结，八月堂嘅牛角包好好食，焗得刚刚好嘅松脆口感程度以及每一件同款