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2010-01-20
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一月十七日 (星期日)今日与友人行完山,趁时间尚早,我和老公仔就到了尖沙咀试试长寿司早已听过金田寿司的大名,出名卖长寿司,而且价钱便宜近日看到杂志,有一个8 x 8寸寿司餐,只售$96,认真超值,遂决定来一试六时许,还不用等位,我们选了一个较光的位置,方便影相看一看餐牌,发觉除了8 x 8吋长寿司餐,还有其他的超值之选,不消一息间,我们已点了数款日式美食,准备吃过够8 x 8寸寿司餐每一件,应该说是每一条长寿司都足有8寸长,以下逐一介绍三文鱼味道鲜美,虽色泽不太起眼但吃下去时却油份充足,不错不错吞拿鱼一般水准,不过不失始终不是贵价货,不可苛求大高剑鱼腩这个值得一试因是腩部,油份特别充足,很鲜甜𫠒红鱼很甘香,肉质很爽浓味鱼始终是我们的至爱牛油鱼我们较少吃的,但有惊喜虽然鱼味较淡,但肉质很爽脆立鱼因是白肉鱼,所以味道不太浓但胜在肉质松软,易入口,很清香的口感八爪鱼这个是我们较不喜欢的八爪鱼很韧,很难撕开而且味道很啖,一般水准鳗鱼老公仔的至爱烧汁铺满整条八寸长的鳗鱼身上肉质尚可,略嫌有点冷...但整体感觉是好的以上当然不能够满足我们呢,还有:浓汤乌冬值得推介,香浓的鲜鱼汤配上爽滑的乌冬,咬下
今日与友人行完山,趁时间尚早,我和老公仔就到了尖沙咀试试长寿司
早已听过金田寿司的大名,出名卖长寿司,而且价钱便宜
近日看到杂志,有一个8 x 8寸寿司餐,只售$96,认真超值,遂决定来一试
六时许,还不用等位,我们选了一个较光的位置,方便影相
看一看餐牌,发觉除了8 x 8吋长寿司餐,还有其他的超值之选,
不消一息间,我们已点了数款日式美食,准备吃过够
8 x 8寸寿司餐
每一件,应该说是每一条长寿司都足有8寸长,以下逐一介绍
三文鱼
味道鲜美,虽色泽不太起眼
但吃下去时却油份充足,不错不错
吞拿鱼
一般水准,不过不失
始终不是贵价货,不可苛求大高
剑鱼腩
这个值得一试
因是腩部,油份特别充足,很鲜甜
𫠒红鱼
很甘香,肉质很爽
浓味鱼始终是我们的至爱
牛油鱼
我们较少吃的,但有惊喜
虽然鱼味较淡,但肉质很爽脆
立鱼
因是白肉鱼,所以味道不太浓
但胜在肉质松软,易入口,很清香的口感
八爪鱼
这个是我们较不喜欢的
八爪鱼很韧,很难撕开
而且味道很啖,一般水准
鳗鱼
老公仔的至爱
烧汁铺满整条八寸长的鳗鱼身上
肉质尚可,略嫌有点冷...但整体感觉是好的
以上当然不能够满足我们呢,还有:
浓汤乌冬
值得推介,香浓的鲜鱼汤
配上爽滑的乌冬,咬下很有质感,只售十数元一碗,不坊一试
炸鱿鱼须
虽然鱿鱼须较幼,但胜在炸得香脆
而且不太厚粉,吃到鱿鱼须的肉感
日式炸蚝
很新鲜的蚝也
咬下,蚝汁满溢于口里
而且很鲜甜,十数元...低吃!
七味鸡翼
也只是十数元便有三大只
鸡翼煎得颇香口,配上七味粉,很惹味
吃得捧腹而回,也只是百多元,夫复何求!
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