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2012-02-24
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这间在大埔八号花园开业的「八号餐厅」，自己以前也曾来过两三次，不过已经很久没有再来了。这一天因为来到大埔，又正好经过这餐厅附近，虽然时间才不过是下午五时多，但因为已经肚饿的关系，便在这久别重逢的餐厅中吃一顿迟来的下午茶，又或是早来了的晚餐。这餐厅位处于街角位，两面落地玻璃外虽然是行人路，但行人路外便是小公园，正好在餐厅外摆放些室外座位，方便喜爱坐在室外用膳的客人或是吸烟人士一面欣赏风景，一面吃东西。不过这餐厅室内的环境其实很普通，因为开业多年的关系，装修也略显陈旧，而且招呼我们的男侍应好像心不在焉似的，，答问题时亦语焉不详，服务能度实在欠佳。幸好这里的食物，除了餐包之外，大致上都不错。太座吃的下午茶是「杂菌薄牛扒汤乌冬」。煎香了的薄牛扒腌得入味，份量亦多，加上热辣辣的汤乌冬与少许的杂菇，这乌冬水准都算不差。我吃的「炒冬荫公青口意粉」是这里下午茶时段三款特餐的其中一款，这「炒冬荫公青口意粉」中有浓浓的泰国冬荫功汤味，辛辣中带点酸，既开胃，又惹味，青口有六只之多，而且甚为大只，意粉质感亦佳，这「炒冬荫公青口意粉」可是意料之外的好吃。随这餐送上的「杂菜汤」味道虽然无甚特别，胜在材料甚多，还算
这餐厅位处于街角位，两面落地玻璃外虽然是行人路，但行人路外便是小公园，正好在餐厅外摆放些室外座位，方便喜爱坐在室外用膳的客人或是吸烟人士一面欣赏风景，一面吃东西。
不过这餐厅室内的环境其实很普通，因为开业多年的关系，装修也略显陈旧，而且招呼我们的男侍应好像心不在焉似的，，答问题时亦语焉不详，服务能度实在欠佳。
幸好这里的食物，除了餐包之外，大致上都不错。太座吃的下午茶是「杂菌薄牛扒汤乌冬」。煎香了的薄牛扒腌得入味，份量亦多，加上热辣辣的汤乌冬与少许的杂菇，这乌冬水准都算不差。
我吃的「炒冬荫公青口意粉」是这里下午茶时段三款特餐的其中一款，这「炒冬荫公青口意粉」中有浓浓的泰国冬荫功汤味，辛辣中带点酸，既开胃，又惹味，青口有六只之多，而且甚为大只，意粉质感亦佳，这「炒冬荫公青口意粉」可是意料之外的好吃。
随这餐送上的「杂菜汤」味道虽然无甚特别，胜在材料甚多，还算可以，但餐包就非常之差，不但不够热暖，而且十分之韧，一点也不软熟，绝对是失败之作。
要是这里的餐包水准可以像「炒冬荫公青口意粉」般高就好了，可惜不是呢！
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