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2013-08-19
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两个星期前已订定这里为我地的八月之聚。由于是全港独一无二的,泰式afternoon high tea set又是泰国过江龙、当然要试试。High tea set 有两款- Standard & Deluxe。分别在于有几款食物款式唔同,价钱贵一点点。Set包两饮料,有cocktail ,mocktail, juices and young coconut 选择。另加$100就送迷你版本的Moët & Chandon香槟. 由于我地三人行,所以决定点了一个set,一个side order 同drink,然后一齐Share!我地拣了一个Standard high tea set- 底层是柚子蟹肉沙律及香辣青芒果鲜虾沙律。柚子太干,青芒果沙律酱汁太酸,沙律有花生,虾米,鲜虾一只。虾米有点硬,鲜虾不太爽。中层是泰式炸虾多士,鸡肉沙爹,素菜春卷。多士香脆,但虾肉略太软,不弹牙。沙爹及春卷普普通通。高层是甜品,有香芒芝士饼,椰汁西米糕,泰式斑籣千层糕,两大片鲜芒果。香芒芝士饼软软的,不过没有芝士味。椰汁糕有白白的椰丝肉,质感似大菜糕。至于斑籣千层糕,放下口前已闻到好香的斑籣味,口感烟靱,好味。旁边
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