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2022-12-10
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这间餐厅位于尖沙咀宝勒巷,餐厅环境十分之舒适,加上店员热情地招待,用餐当日也吸引不少日本人,可见餐厅其质素.今日尝试了这一条友日本空运到港的日本鲛鱼,厨师利用炙烧的技巧令外皮有烧焦的感觉,更加显示出鱼肉的味道,配上厨师细腻的刀工,简直有如一个艺术品似的.日本蛋卷蛋味十足.日本的苦瓜配上香滑豚肉加上芽菜,简直是最佳的送酒之选.这个牛肉锅在冬天也是最佳的选择,包括有冬菇,金菇豆腐等配菜,为这一个晚上带来热烘烘的感觉.值得一提这间店舖所有米饭也是采用日本产的信心一定有保证.
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