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2018-08-16
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原来屯门有间炑八分店,完全不知情,就来一下吧 ﹗系门口罚企等位,可能撞正晚市啦,15分钟可以接受。黑色星期五韩烧﹗黑仔要黐住隔离台,太窄无法一齐坐。坐对家,爆场劲嘈,倾计好辛苦!要大大声讲野,讲到喉咙痛喇,极度讨厌﹗翻弄各本菜牌,大同小异吧,最紧要有酱油蟹比我叹就够满足咯。曾经铜锣湾劣质服务,赶客态度。荃湾生手不熟练,服务硬崩崩。尖沙咀亲切有礼,耐心周到。屯门系几间之中最好,绝对称心满意,职员们积极有冲劲有耐性,细心专业﹗天煞的拣饮择食指定点名要加许这位金发瘦削少年不太懒,服务有热诚,虽然表情有点呆滞又没怎么笑容,但有冲劲,优质招待又有灵活变通的脑筋,可喜可贺。烤芝士粟米粒,其实我不太好芝士,可有可无的观感。甜甜爽脆的粟米粒撞上咸香半溶的芝士十分有趣,味道既独特又好味。烤泡菜滑蛋,我最爱鸡蛋,每日最少食一日才安心,蒸水蛋、太阳蛋尤其最爱呢 ﹗所以此道菜未食已经加分不少,嫩滑的烤蛋,必须睇实不要过熟过老搞到鞋烚烚,刚刚熟、流晒心、热腾腾就立即连泡菜粒塞入口﹗蛋香出众又滑溜溜,夹杂著咸香微辣爽卜卜泡菜粒,坚好味道,全部食晒依然意犹未尽,好想添食呀 ﹗但要留肚食其他美食,忍忍忍。真露原味,冰
曾经铜锣湾劣质服务,赶客态度。荃湾生手不熟练,服务硬崩崩。尖沙咀亲切有礼,耐心周到。屯门系几间之中最好,绝对称心满意,职员们积极有冲劲有耐性,细心专业﹗
天煞的拣饮择食指定点名要加许这位金发瘦削少年不太懒,服务有热诚,虽然表情有点呆滞又没怎么笑容,但有冲劲,优质招待又有灵活变通的脑筋,可喜可贺。
烤芝士粟米粒,其实我不太好芝士,可有可无的观感。甜甜爽脆的粟米粒撞上咸香半溶的芝士十分有趣,味道既独特又好味。
烤泡菜滑蛋,我最爱鸡蛋,每日最少食一日才安心,蒸水蛋、太阳蛋尤其最爱呢 ﹗所以此道菜未食已经加分不少,嫩滑的烤蛋,必须睇实不要过熟过老搞到鞋烚烚,刚刚熟、流晒心、热腾腾就立即连泡菜粒塞入口﹗
蛋香出众又滑溜溜,夹杂著咸香微辣爽卜卜泡菜粒,坚好味道,全部食晒依然意犹未尽,好想添食呀 ﹗但要留肚食其他美食,忍忍忍。
真露原味,冰冻真露送韩烧当然系绝配,烧前先来几杯湿湿口,酒香醇厚不呛不辣,再边食烤肉边饮酒,爽到不得了。真露原味礼盒装比正常细樽少少,我唔想饮太多,刚刚好。还有优惠酱油蟹平 $50 蚊,不过无饭无汤啰,散叫条数系返度,相差不大。
泡菜,清凉爽脆多汁,口感一流。咸味特强霸道,净食有点呛,送饭或卷生菜包配烤肉食必定好味道。酸大白菜,即时联想到酸菜白肉锅,好想食呢。先来酸溜溜,再来少少甜,爽爽多汁,非常开胃的前菜。
大豆芽,不腥不嗅,肥美多汁胀卜卜,爽甜无比,每啖爆汁带咸香,仲赵到索索声,非常过瘾 ﹗净食好,卷生菜包食都好,开心畅快。
胡麻酱杂菜沙律,因为太普通平凡,正常我都要求不用了,因为要留肚食更多肉麻。泡菜煎饼,我的第一次送给您。煎饼异常地清淡,无味道既?而且食不到泡菜,更食不到泡菜酸辣味道,不香口亦不吸引,实头想放弃,似普通咸 pancake 乍㖞。
紫菜肉碎汤,大量紫菜非常浓郁,浓到有点咸咯,肉味饮不到,整碗汤已被咸味淹没,呷两口算吧。韩式牛尾汤,首次品尝要认真细味。芳香清彻的汤底,极浓极甜牛骨牛肉味道,真材实料慢肴汤汁,虽然有一点点牛精味道,依然美味可口。萝卜牛腩汤,淡淡然的牛腩味汤水,葱味及萝卜味更强,湿湿口都还可以。
酱油蟹,主角闪亮登场 ﹗永远都系优先处理,还有空位剩才陆续消灭其他佳肴。竟然比铜锣湾、尖沙咀更大只,跟荃湾的蟹差不多﹗爆膏又爆肌,橙红色的蟹膏灿烂燿眼,半透明的蟹肉湿润立立令,目不暇给,唾液三呎。
牡丹虽好,但都要绿叶扶持。净食重口味,酱油太浓,但一撞上香喷喷白饭,鲜味出晒黎 ﹗暖笠笠的珍珠米饭味香浓,黏著蟹膏蟹肉与其同化融合,战斗力激增万倍﹗甘甜无敌蟹膏,鲜咸酱油蟹肉,捞得火热、混得精采,那种神秘味道使到越食越起劲,实在太美味啊﹗
韩国大虾,没有期待,就没有失望,雪藏货已在计算之内。师傅有诚意地将虾壳褪去,更易烤亦更易熟。没有怎样的惊喜,烤得虾味浓浓散发焦香,微弱的爽带点咽韧,鲜味削就当然的了,免强合格,可有可无。全熟的虾肉卷成生菜包,搭上泡菜或大豆芽或酱汁,对色香味都帮助不大呢。
大八爪鱼,只系小部份已经非常巨形啊,每条触须都大大碌,画面非常震憾。当然整件烧,厚身必须有耐性,不然未熟先烧焦咯。慢烧使得两面变得金黄,机会黎喇飞云﹗手起刀落成一段段再多阵搞掂,得左。
半脆半爽又带少少咽韧,清爽的海水味道撞埋八爪鱼肉纯天然甜味,还有阵阵酱油清香,食得下㖞,赵得不亦乐乎,津津有味,不赞不得。
猪护心肉,顶级无甩拖,原汁原味无添加,悭水悭力不用任何酱汁腌制,猪甜味特强,油脂甘香霸道,嚼劲非凡,弹滑紧致,无可抵挡的魔力。烤得肉边焦香,味道更浓更惹味吸引,忘我地只管吃吃吃,停不了的节奏。
净食好味道,卷成生菜包更美味更健康更多姿多采。搭上爽脆多汁泡菜,泡菜猪肉夹到绝,大声赞好。再来升级版,夹泡菜蒜片加添了辛辣味道更满足,大爱。
厚切猪梅花肉,见到全身打冷震,眼晴闪闪发光,色泽鲜明非常新鲜,层次分明而肪肪平均,靓靓嫩肉真的君子好求。首先将猪皮烧香微焦微脆,金黄吸引香喷喷,再烧三面将肉汁紧锁在内,最后慢火迫熟。听到油肪爆裂发滚的悲鸣,时机到喇,剪开炒两下,礼成﹗
极度肥美多层次,先来微脆胶弹的猪皮,继而甘香滑溜无比的脂肪,最后嫩滑微爽的瘦肉,每层油润甜美,半点声都哼不出来,淘醉在美食之中。油润腩肉加爽嫩大豆芽、辛辣洋葱、烤肉酱作点缀,顿时化身为韩式生菜包,健康指数𩙪升,减低油腻烧烤感,别俱风格好味道。
顶级牛肋骨肉,天煞的拣饮择食拒绝食牛,我一个人的顶级牛肋骨肉,好味到晕得一阵阵,益晒我 ﹗但孤独食硬系欠了点味道,味吉阳一同味皇都话过要跟喜欢的人一齐食一齐分享先系人间最好味食物。
卖相已经一流,嫩红色保证极极新鲜,密集的油花平均分布,掉到炉上即时不停跳动,还咋咋声地叫嚣添。自烧自剪自叹,真的十分无瘾,倒不如各有各食,无必要约埋同台食饭啦,哼﹗
耐心烤好顶级靓肉,释出芬芳气味,食欲不增,细心地剪好大小平均牛肉片,先来几片原味。滚热辣掉入口细味,牛味非凡,松软滑溜感觉使人抗奋非常,无比香甜的天然牛肉汁,回味无穷。
沾上岩盐、沾上烤肉酱,别有一翻风味,但都不及原汁原的无敌状态。生菜包坚系包咩都得,鲜嫩蔬菜配烤肉无得输。牛肋骨肉撞上大豆芽、泡菜、洋葱、蒜片、烤肉酱、等等,没有最好食,只有更好食。
韩牛贝身肉,从未听说过,是什么部位啊?嫩红颜色鲜艳,牛脂亮丽闪烁,雪花像瀑风雪般凶猛,净系卖相已加分不少。夸张油润到差点用筷子夹起都有点困难呢,免强全部掉到热锅上烹调。油脂立即溶化,立立令反晒光,烧牛芳香气味无处不在,闻到口水流。
薄身牛肉要加倍留意免得过熟变干变硬呢 ﹗先煎第 1 面,见到边位开始熟而中间血水微渗就立即转身,反一次便好,不要反来反去使到肉汁大量流失,起筷喇﹗暂时食过炑八靓牛最好食既部位,比顶级牛肋肉更肥美嫩滑油润,滑嘟嘟溶化的感觉,松软牛味突出非凡。卷生菜包好味道,但配饭更出色,因为牛油极度丰富,特别甘甜呢。
辣海鲜豆腐汤,预期过熟的大虾、青口、沙蚬及鱿鱼。青口熟透都还可以,弹弹不粉,散发微微青口味。沙蚬胶韧没有味道,大虾过熟鞋鞋的,腍腍鱿鱼毫无鲜味。
海鲜不行在预计之内无紧要,汤汁才是灵魂。辛辣韩式辣椒酱为汤胆,够浓够辣,饮得到淡淡海鲜味,混在一起味道蛮不错,醒神开胃。变奏成为辣海鲜豆腐汤饭发出意想不到的效果,热腾腾大啖大啖地让汤汁豆腐饭粒送入口,嫩滑咽韧湿润香辣共冶一炉,食材发挥极致,好好味啊。
辣豆腐泡菜汤,烘烘石窝驾到,喷烟气势澎湃,于低依然吱吱咋咋叫个不停 ﹗血红色的汤汁非常浓郁,泡菜味道强烈出众重口味,趁热饮刺激微辣惹味,胃口大开啊﹗软棉泡菜搭嫩滑豆腐捞饭必然无得顶,幻想一下先非常雀跃兴奋。不要犹豫尽快消灭,越冻越咸呢。
饮得太饱,食得太醉,完全发呆,四肢无力非常疲倦,变得目无表情,反应慢几秒钟。离不切回应天煞的拣饮择食,幻想我因为要洗钱、因为要销费,所以我黑面发脾气,自己气冲冲粒声唔出走左去﹗有无搞错,您妄想症发作呀?次次食饱就鬼上身,次次去完旅行临上飞机回港就跳制﹗您边个星球黎架?
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