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2017-06-03
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经过佐敦，听老婆说老赵越南餐厅很出名，即管试一试。我以前都有路过老赵越南餐厅，但是印象中的老赵越南餐厅好像不是这么高档，可能经过装修，食物重新包装，的确予人耳目一新的感觉。这里的侍应挺细心的，见老婆是大肚婆，便问她怕不怕冻，对客人嘘寒问暖的，值得一赞，但她却忘了我，事实上，我也是一个容易冻僵的男人，由得我啦，由我冻啦，横店都无人理我架啦…侍应距离我们半呎远，一挥手，原来已经近在眼前，这种如此贴近客人的亲密距离，是不少餐厅都忽略的细微之处，大部分的餐厅都距离客人万丈远，如果你不懂唱山歌，他们都好难看到你。正所谓：如果你识唱山歌，叫野食都快D罗。老婆知我喜欢叫鸡，所以点了怀旧半只烧鸡配糯米饭饼($108)，望见这么大只鸡脾，我不是庖丁，下刀之处，尽是筋骨，这样切下去，不知何年何月才能切出肉，幸好老赵有提供手套，于是带上手套，再劈、抠、插、打、搣、撕，再拉扯，终于变成一只手撕鸡，咬落啖啖肉，完全满足作为一个食肉兽的欲望，我思疑：如果这条大脾是家明的，我想我也吃得下去。回顾原始人类吃东西的最原始方法，才是最原汁原味的。小食拼盘($118)拼有越南春卷、生菜、蒸粉包、鱼饼等等(因为我不知道右手边
我以前都有路过老赵越南餐厅，但是印象中的老赵越南餐厅好像不是这么高档，可能经过装修，食物重新包装，的确予人耳目一新的感觉。
这里的侍应挺细心的，见老婆是大肚婆，便问她怕不怕冻，对客人嘘寒问暖的，值得一赞，但她却忘了我，事实上，我也是一个容易冻僵的男人，由得我啦，由我冻啦，横店都无人理我架啦…
侍应距离我们半呎远，一挥手，原来已经近在眼前，这种如此贴近客人的亲密距离，是不少餐厅都忽略的细微之处，大部分的餐厅都距离客人万丈远，如果你不懂唱山歌，他们都好难看到你。正所谓：如果你识唱山歌，叫野食都快D罗。
老婆知我喜欢叫鸡，所以点了怀旧半只烧鸡配糯米饭饼($108)，望见这么大只鸡脾，我不是庖丁，下刀之处，尽是筋骨，这样切下去，不知何年何月才能切出肉，幸好老赵有提供手套，于是带上手套，再劈、抠、插、打、搣、撕，再拉扯，终于变成一只手撕鸡，咬落啖啖肉，完全满足作为一个食肉兽的欲望，我思疑：如果这条大脾是家明的，我想我也吃得下去。回顾原始人类吃东西的最原始方法，才是最原汁原味的。
小食拼盘($118)拼有越南春卷、生菜、蒸粉包、鱼饼等等(因为我不知道右手边那四块是甚么，只能叫你等等)。蒸粉包上台时已不太热，这种食物当然要热烘烘才好吃的，幸好皮包仍算烟韧白滑，肉馅不多，整个味道淡淡的。
老婆教我用生菜包住春卷吃，春卷是爽脆，但是我发现春卷这么小，生菜这么大块，完全不符合三文治学的比例，后来我才察觉到，应在碗中放上一块生菜，然后底层放入蒸粉包，中间放鱼饼，上面放上春卷，淋上多少越南鱼露碌冧，就像三文治一样，这样吃才是王道。可能因为我细个时唔同女仔玩，大个左咪被女仔玩罗。
原个菠萝炒饭($168)叫我惊喜，虽然它的名字已经叫原个菠萝炒饭，但是，我仍然钟意夹硬觉得惊喜，因为我吃过的大部分泰国餐厅多数只有半个，可能这里的菠萝是较小的关系，所以才可以原个菠萝奉上吧。
肉眼所及，菠萝面上已塞满虾虾虾虾菠萝菠萝青瓜，炒饭还是美味的，菠萝也是超甜的，事实上，我本人本身不太喜欢吃甜，但是，多汁的那种甜除外，例如菠萝，不过，不须再想能否再刮出些菠萝来，因为内里的菠萝已被搜刮干净，再没有半点民脂民膏。
吃完整顿饭，仍有不够饱肚之感，究竟是份量太小，还是过份好吃，让我想吃更多呢，真的是傻傻分不清楚了。
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