影片
更多
2017-09-14
1201 浏览
天花吊著棉花般的云，地上铺了绿油油的草，中间有条像真度高的石屎路穿梭。现场所见，食客清一色女性。如果有个暖爸不介意陪女儿来吃饭，场面会几温馨。餐牌除了散叫，还有全日早午餐。足足一页的选择，但似乎只有意粉比较饱肚。坐在花笼中吃午餐，不知不觉收起了平时的粗犷。看著桌上的玫瑰，但愿女生们的青春，像它一样，永不流逝。友人对她的胎菊金骏眉红茶十分满意，茶浓，清香。娟红奇怪名字的特色饮品，被「微辣」二字吸引。正如餐牌所说，饮品内飘著不少真玫瑰花瓣。原来是汽水，真有玫瑰味，但偏甜，而且不够冻，味道显得更甜。的确有少少辣，有趣。瑰族招牌全日早餐半个蕃茄够大份，清新多汁，但上面放了蛋和淋了egg benedict的hollandaise sauce，蕃茄跟柠檬味不夹。蛋看似流心，切开却几乎熟透。细细只蛋黄，蛋味不浓。烟三文鱼还好，不太咸，少少油香。肠仔正常，烟肉偏咸。压扁了的方包，没有烘脆，称不上多士，偏腍，不新鲜。最喜欢烤大啡菇，菌味清香，而且多汁。中间堆了翠玉瓜粒和超幼的露荀，太油，跟茄汁豆放在一起，被逼伴著茄汁吃。期待全日早餐有惊喜或者不太公平，但质素实在一舨，难免有少少失望。瑰族法国五式蛋之拼盘
坐在花笼中吃午餐，不知不觉收起了平时的粗犷。
看著桌上的玫瑰，但愿女生们的青春，像它一样，永不流逝。
友人对她的胎菊金骏眉红茶十分满意，茶浓，清香。
娟红奇怪名字的特色饮品，被「微辣」二字吸引。正如餐牌所说，饮品内飘著不少真玫瑰花瓣。原来是汽水，真有玫瑰味，但偏甜，而且不够冻，味道显得更甜。的确有少少辣，有趣。
瑰族招牌全日早餐半个蕃茄够大份，清新多汁，但上面放了蛋和淋了egg benedict的hollandaise sauce，蕃茄跟柠檬味不夹。蛋看似流心，切开却几乎熟透。细细只蛋黄，蛋味不浓。烟三文鱼还好，不太咸，少少油香。肠仔正常，烟肉偏咸。压扁了的方包，没有烘脆，称不上多士，偏腍，不新鲜。
最喜欢烤大啡菇，菌味清香，而且多汁。
中间堆了翠玉瓜粒和超幼的露荀，太油，跟茄汁豆放在一起，被逼伴著茄汁吃。期待全日早餐有惊喜或者不太公平，但质素实在一舨，难免有少少失望。
瑰族法国五式蛋之拼盘落单时，店员提醒这是五只不同煮法的蛋。卖相几惊喜，像酒吧的shot的巨型版。原来真的只有五只蛋。蛋白质称霸整个餐牌，但填不饱我的肚子。
浸在汁里的卤水蛋，蛋白几弹，蛋黄尚带流心，算是不俗。下面的汁只旨在伴碟。
Egg benedict的流心蛋加烟三文鱼，跟刚才的所差无几。
松露炒蛋有松露味但不香。煮熟的蛋白切成一粒粒，口感像茶餐厅的蛋沙律多于炒蛋，好处是不油腻。
这次流心蛋配菠菜，浸著很稀的忌廉汁。
最后是第一杯卤蛋的同一个汁，这次浸著流心蛋，味道重复，只是配搭不同。最普通的一款。
友人只吃全熟的蛋，结果我一个人吃了足足六只蛋。不过此乃自己的问题，店员早已提醒这是5个不同做法的蛋，但总算满足了我的好奇心。食物质素一般，但从摆碟见到心思。猜三层架的下午餐会不俗，很衬这里的环境。
张贴
