影片
更多
2018-02-09
3745 浏览
因为公司尾牙，所以包咗呢间私房菜。本身以为家常便饭，估唔到看落简单既野都几考功夫。前菜呢个鲍鱼好新鲜，好好味，配搭埋啲麻油青瓜，啱啱好。实情呢个胡椒猪肚汤既汤头，因为觉得佢猪肚入面仲有只鸡，好神奇，所以影咗不过呢味𩠌真系好考功夫，呢间啲猪肚已预先处理好，洗得好干净，所以食起黎先够滋味同唔臭，连唔钟意食内脏既我食都完全冇问题。最邪恶既肥猪肉黎啦～呢味无论冻食热食~嗯…都好肥。但系，真系好好味，肥膏已经溶晒，啲瘦肉都好嫩滑，个汁用黎𩠌饭超正，有同事因为呢个食晒成碗饭。不过，食完要减减减😂😂😂呢味有影冇食到，因为嘛嘛地食蚝，不过见落几大只，卖相唔错。呢个鳝都好入味，个汁较得啱啱好，可以鳝本身鲜味出黎。不过我食咗2旧就冇食，太多骨，'惨'亲几次个咀呢味𩠌不过不失，本人觉得带子不是太新鲜，不过个腰果炒得啱啱好，唔会有油渍味。又一味好考功夫既𩠌-糯米鸭，入面配搭栗子&番薯，只鸭脚同翼位，系冇骨架，啲鸭既肉汁完全冇阻挡地亲密接触啲糯米，好满足。呢味都系不过不失，个鲮鱼球好味，配搭胡椒又几鲜甜。到尾声，呢味冷盘芥菜，可以清走晒之前食既肥腻野，虽然佢望落好青，但估唔到佢系冇果只芥菜既苦涩味，食落去好清甜
本身以为家常便饭，估唔到看落简单既野都几考功夫。
前菜呢个鲍鱼好新鲜，好好味，配搭埋啲麻油青瓜，啱啱好。
实情呢个胡椒猪肚汤既汤头，因为觉得佢猪肚入面仲有只鸡，好神奇，所以影咗
不过呢味𩠌真系好考功夫，呢间啲猪肚已预先处理好，洗得好干净，所以食起黎先够滋味同唔臭，连唔钟意食内脏既我食都完全冇问题。
最邪恶既肥猪肉黎啦～
呢味无论冻食热食~嗯…都好肥。但系，真系好好味，肥膏已经溶晒，啲瘦肉都好嫩滑，个汁用黎𩠌饭超正，有同事因为呢个食晒成碗饭。
不过，食完要减减减😂😂😂
呢味有影冇食到，因为嘛嘛地食蚝，不过见落几大只，卖相唔错。
呢个鳝都好入味，个汁较得啱啱好，可以鳝本身鲜味出黎。不过我食咗2旧就冇食，太多骨，'惨'亲几次个咀
呢味𩠌不过不失，本人觉得带子不是太新鲜，不过个腰果炒得啱啱好，唔会有油渍味。
又一味好考功夫既𩠌-糯米鸭，入面配搭栗子&番薯，
只鸭脚同翼位，系冇骨架，啲鸭既肉汁完全冇阻挡地亲密接触啲糯米，好满足。
呢味都系不过不失，个鲮鱼球好味，配搭胡椒又几鲜甜。
到尾声，呢味冷盘芥菜，可以清走晒之前食既肥腻野，虽然佢望落好青，但估唔到佢系冇果只芥菜既苦涩味，食落去好清甜。
~开头3味就上得好快，之后啲𩠌都上得几慢下。
不过员工好nice
同埋睇得出，都系用心既。
张贴
