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2016-06-06
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呢几日被公司调配到大埔分社上班，一直都知道大埔系新界北的美食天堂。呢几日有食神！率先在第一个LUNCH到了分社旁边尝一下花雕醉鸡！门口浅窄，午饭时间有少少的人龙！幸好我人一个，搭台较容易！终于入到舖，一用多想直接叫了一份醉鸡，选了米粉！过了十五分钟，食物送到！醉鸡望上去骨都冇，全是鲜嫩的鸡肉连皮！浸著调好味的花雕酒汁！未食已经留口水咬一口醉鸡，那种鲜嫩度媲美吃著一只春鸡！皮不肥，里面都没有黄膏，一条毛都冇，处理得好好，入面的肉没带血汁，熟稔的！酒味闻上去重，吃入口淡淡的，偏咸，但吃一口米粉中和返！米粉幼细滑溜，好夹个鸡，不会喧宾夺主！呢间小店位置又方便！大埔的同事真有口福！不过餐餐都食比较贵！47蚊一份！物有所值的
一直都知道大埔系新界北的美食天堂。
呢几日有食神！
率先在第一个LUNCH到了分社旁边尝一下花雕醉鸡！
门口浅窄，午饭时间有少少的人龙！
幸好我人一个，搭台较容易！
终于入到舖，一用多想直接叫了一份醉鸡，选了米粉！
过了十五分钟，食物送到！
醉鸡望上去骨都冇，全是鲜嫩的鸡肉连皮！
浸著调好味的花雕酒汁！
未食已经留口水
花凋醉鸡米粉
$40
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皮不肥，里面都没有黄膏，一条毛都冇，处理得好好，
入面的肉没带血汁，熟稔的！
花凋醉鸡
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但吃一口米粉中和返！米粉幼细滑溜，
好夹个鸡，不会喧宾夺主！
呢间小店位置又方便！大埔的同事真有口福！
不过餐餐都食比较贵！47蚊一份！
物有所值的
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