金公館 (彩明商場) (已搬遷) 新店位置

以前公馆嘅主人，非富即贵，其厨子必须精通大江南北菜，方能绑得住主人的胃，也能令主人的餐桌在客人面前体体面面据闻这间金公馆的大厨也身怀十八般武艺，唯以京、川、粤菜最洒家👍甫入店中，最吸引眼球的，竟然是这台“高科技”自动补水电水煲，方便到不得了。。。京菜代表不得不试片皮烤鸭，鸭烤得香脆，大厨还很贴心将鸭皮的皮下脂肪片走，食落不觉得油腻，鸭香充满口腔之中，另外鸭肉虽是全瘦，但软滑可口、肉汁充盈川式酸菜鱼，汤头鲜香，酸、辣、鲜、甜共冶一炉，加上滑滑鱼片，相得益彰！粤式主打点心，选择很多，应有尽有！虾饺皇皮够薄、馅饱满，鲜虾够哂弹牙！几款点心都是水准之上，尤其是这碟排骨，吃得出不是用雪藏货，落重本呀!饭炒得粒粒分明，简单配料先能顕出师傅功力！只听店名以为贵价食店，其实价钱平民化，而且用料新鲜，唔怪之疫症期间都座无虚席，果然有实力。