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2017-12-02
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香港好少有火锅店将牛分咁多部分黎食, 当然要黎试下!牛骨清汤 (汤底) - 其实有d失望, 真系好「清」, 个汤入面得2小件粟米、3小件骨头、几件萝卜, 即唔会有想试下个汤底既冲动。 封门柳、牛柳 - 侍应好细心, 送到时提示我地恰几秒就食得, 真系好嫩, 亦好有牛肉味, 肥瘦亦岩岩好, 简直入口即溶! 黑栢叶 - 初时无为意, 恰左分几钟, 浪费左! 原来枱面既垫枱纸有写应该几多秒, 跟住恰, 就真系岩岩好! 劲爽! 响铃 - 失望, 唔脆唔特别... 招牌慢煮牛腩 - 煮得淋, 唔酥! 牛肉饺 - 好味! 皮薄包住好有肉汁既牛肉, 同埋夹左d菜, 再配上佢特制青柠汁, 好fresh!
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