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2019-02-20
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一行四人去吃火水炉火锅, 店名叫火水炉, 我们年青的都快要不知道是什么了~不过老一辈就肯定知道, 装修是以六、七十年代为主题, 带爸妈去食有怀念过往的感慨。任食套餐有四款: 花胶鸡煲, 麻辣花胶鸡煲 $198, 特级安格斯海鲜火锅 $258 及顶级牛小排鲜火锅$298。最贵的也不是贵很多,当然是选它!!首先是麻辣花胶鸡煲加上餐前小食, 本来我不小心误会是火锅的配料, 后来想到是餐前小食, 是一碟炸熟了的龙虾丸及陈皮鱼蛋, 好吃! 沾些泰式辣酱吃是绝配!!我很欣赏它是吃了鸡煲后, 再换另一锅汤吃火锅, 其他店是直接把汤加在鸡煲内, 然后汤底是又油腻又喊, 火水炉可以换另一锅真是捧!!汤底也有四款: 芫茜皮蛋锅, 花生沙嗲锅, 麻辣锅, 清汤锅 , 我想吃清淡些所以点了芫茜皮蛋吃完了鸡煲会送上跟餐的海鲜拼盆, 太丰富了, 有肥美的生蚝, 海虾!!然后要自己点配料及汽水, 肉片我都点了, 不会说顶级牛小排是最好的, 有点似雪花肥牛, 吃了都停不下来, 一个人吃几碟都没问题。 除了牛肉, 黑毛猪也挺好, 只是猪要全熟, 时间掌握比较难, 放久了又会变过熟了变老了。韭菜饺一咬就是充满了韭菜的香味
一行四人去吃火水炉火锅, 店名叫火水炉, 我们年青的都快要不知道是什么了~不过老一辈就肯定知道, 装修是以六、七十年代为主题, 带爸妈去食有怀念过往的感慨。
任食套餐有四款: 花胶鸡煲, 麻辣花胶鸡煲 $198, 特级安格斯海鲜火锅 $258 及顶级牛小排鲜火锅
$298。最贵的也不是贵很多,当然是选它!!
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首先是麻辣花胶鸡煲加上餐前小食, 本来我不小心误会是火锅的配料, 后来想到是餐前小食, 是一碟炸熟了的龙虾丸及陈皮鱼蛋, 好吃! 沾些泰式辣酱吃是绝配!!
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我很欣赏它是吃了鸡煲后, 再换另一锅汤吃火锅, 其他店是直接把汤加在鸡煲内, 然后汤底是又油腻又喊, 火水炉可以换另一锅真是捧!!
汤底也有四款: 芫茜皮蛋锅, 花生沙嗲锅, 麻辣锅, 清汤锅 , 我想吃清淡些所以点了芫茜皮蛋
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吃完了鸡煲会送上跟餐的海鲜拼盆, 太丰富了, 有肥美的生蚝, 海虾!!
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然后要自己点配料及汽水, 肉片我都点了, 不会说顶级牛小排是最好的, 有点似雪花肥牛, 吃了都停不下来, 一个人吃几碟都没问题。 除了牛肉, 黑毛猪也挺好, 只是猪要全熟, 时间掌握比较难, 放久了又会变过熟了变老了。
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韭菜饺一咬就是充满了韭菜的香味!! 皮薄, 点一份有4件。
留意套餐是另收酱油费13元每人的。
餐厅真的是很有特色, 我想下次再来, 找一个客人比较少的时间, 然后拍拍照。
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