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2013-05-04
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与朋友聚会吃饭,出门忽然发现Venchi。在米兰中央车站里吃的Venchi,是我在意大利的第一支gelato,仍然记忆犹新。立刻招呼朋友去试。我要了最经典的pistachio,犹如港式烧腊店里的叉烧。吃完的感觉是只有意大利Venchi的六分相似。Pistachio味道okay,但是gelato本身的creamy和smooth程度还是逊色一筹。此外,还有一点让我觉得不够正宗的是,店员从盘中取gelato的方式。如同世界各地的任何一家冰淇淋店,只是用冰淇淋勺挖取1个球状,但真正的gelato不是这么serve的啦,员工专业技能的培训不能马虎哦!但是话说回来,以香港的水准,已经是非常上佳的gelato,没可能经常飞去意大利,就这个解解馋也很不错呢!员工服务态度也很好,店铺环境干净整洁。他家的巧克力在意大利也很出名,chocolate fan不妨一试,应该是意大利进口,质量比gelato要有保证得多。
我要了最经典的pistachio,犹如港式烧腊店里的叉烧。吃完的感觉是只有意大利Venchi的六分相似。Pistachio味道okay,但是gelato本身的creamy和smooth程度还是逊色一筹。
此外,还有一点让我觉得不够正宗的是,店员从盘中取gelato的方式。如同世界各地的任何一家冰淇淋店,只是用冰淇淋勺挖取1个球状,但真正的gelato不是这么serve的啦,员工专业技能的培训不能马虎哦!
但是话说回来,以香港的水准,已经是非常上佳的gelato,没可能经常飞去意大利,就这个解解馋也很不错呢!员工服务态度也很好,店铺环境干净整洁。他家的巧克力在意大利也很出名,chocolate fan不妨一试,应该是意大利进口,质量比gelato要有保证得多。
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