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2024-11-27
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长沙湾雪山冰厅，六十多年历史的茶餐厅，食物质素有一定的水准，而且随著时代的变迁，更加入多种有特色的新菜式！👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻近日天气开始转凉，餐厅更推出了三款砂煲火锅暖意的新菜式，包括迷你秘制双冬羊腩煲、椰子文昌走地鸡窝和特级牛肩胛香浓沙嗲锅，真的风味十足！必叫！必叫！今次点了椰子文昌走地鸡窝，白皮鸡皮白雪雪，皮爽又有弹性，肉质较为实净，配搭椰子清汤，暖意爆分！👏🏻👏🏻火锅更配搭杂菜、杂菇、走地鸡、蟹棒、狮子狗、双丸，价钱只需$108！👏🏻👏🏻👏🏻另外点了滋润炖汤二人套餐！只需$188👏🏻👏🏻先来炖汤两盅，足料入味香喷喷！是日炖汤是五指毛桃赤肉汤。𩠌菜拣了是日海上鲜，即是新鲜的蒸鱼，每天也有不同的鱼，都会写在黑板上，清楚列出来，今次点了豉汁蒸盲糟，很新鲜，蒸得好嫩滑！正！另外包一款季节小菜，而我点了菊花蜜糖焗一字骨，蜜糖很丰富！非常惹味！肉易离骨！👍🏻👍🏻
近日天气开始转凉，餐厅更推出了三款砂煲火锅暖意的新菜式，包括迷你秘制双冬羊腩煲、椰子文昌走地鸡窝和特级牛肩胛香浓沙嗲锅，真的风味十足！必叫！必叫！
今次点了椰子文昌走地鸡窝，白皮鸡皮白雪雪，皮爽又有弹性，肉质较为实净，配搭椰子清汤，暖意爆分！👏🏻👏🏻火锅更配搭杂菜、杂菇、走地鸡、蟹棒、狮子狗、双丸，价钱只需$108！👏🏻👏🏻👏🏻
另外点了滋润炖汤二人套餐！只需$188👏🏻👏🏻先来炖汤两盅，足料入味香喷喷！是日炖汤是五指毛桃赤肉汤。
𩠌菜拣了是日海上鲜，即是新鲜的蒸鱼，每天也有不同的鱼，都会写在黑板上，清楚列出来，今次点了豉汁蒸盲糟，很新鲜，蒸得好嫩滑！正！
另外包一款季节小菜，而我点了菊花蜜糖焗一字骨，蜜糖很丰富！非常惹味！肉易离骨！👍🏻👍🏻
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