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2024-11-19
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入秋又系进补食腊味好时机🤩知道六国酒店粤轩中菜推出左蛇羹🐍腊味煲仔饭🤩即刻约埋班姊妹顺便同契哥庆生日🥳今次进打既太史烩蛇羹用料十足🤩当中蛇汤用左大量蛇骨🐍金华火腿、瘦肉熬制三个钟以上再加入陈年果皮及果皮水、冬菇木耳蛇肉制成🤩入口啖啖肉丝😋食嘅时候加柠檬丝、菊花同埋薄脆令口感更加丰富😋食完一碗全身暖洋洋😎枝竹羊腩煲用左新鲜羊腩羊髀先煲再焗淋切件😍啖啖肉连皮完全冇骨😋师傅仲将当归、黑胡椒、陈皮及腊鸭头一齐煲制😊里面既枝竹吸收哂羊腩煲汤汁☺️完全食唔到羊膻味👍点埋腐乳真系好食👍三款唔同口味既生煮煲仔饭各具特色😍每煲淋上酱油打开都闻到香喷喷😍有最传统嘅腊味煲仔饭🤩腊肠润肠，腊鸭同腊鸭髀铺满成煲🤩亦有新派嘅浓郁和牛粒滑鸡煲仔饭🤩我特别钟意鲍鱼梅菜排骨煲仔饭🥳四头鲍鱼黑毛猪肉夹埋甜梅菜😍呢个配搭看似平凡实际好矜贵😍最正系煲底饭焦好香又焦脆🤩翡翠海参鹅掌必点呀🤩海参原本冇唛味😂但呢度既海参不止厚身入口嫩滑😍骨胶原满满😋而鹅掌炆到刚好够淋有咬口😊可以连埋底层生菜食😊 梅子煎大虾及豉油皇煎大虾🍤超大只又弹牙😊豉油皇口味较传统😊梅子酸酸甜甜食落好开胃呀🤤砵仔焗鱼肠真系一道手工心机菜😎处理上真系考咗唔少功夫😉
今次进打既太史烩蛇羹用料十足🤩当中蛇汤用左大量蛇骨🐍金华火腿、瘦肉熬制三个钟以上再加入陈年果皮及果皮水、冬菇木耳蛇肉制成🤩入口啖啖肉丝😋食嘅时候加柠檬丝、菊花同埋薄脆令口感更加丰富😋食完一碗全身暖洋洋😎
枝竹羊腩煲用左新鲜羊腩羊髀先煲再焗淋切件😍啖啖肉连皮完全冇骨😋师傅仲将当归、黑胡椒、陈皮及腊鸭头一齐煲制😊里面既枝竹吸收哂羊腩煲汤汁☺️完全食唔到羊膻味👍点埋腐乳真系好食👍
三款唔同口味既生煮煲仔饭各具特色😍每煲淋上酱油打开都闻到香喷喷😍有最传统嘅腊味煲仔饭🤩腊肠润肠，腊鸭同腊鸭髀铺满成煲🤩
亦有新派嘅浓郁和牛粒滑鸡煲仔饭🤩
我特别钟意鲍鱼梅菜排骨煲仔饭🥳四头鲍鱼黑毛猪肉夹埋甜梅菜😍呢个配搭看似平凡实际好矜贵😍最正系煲底饭焦好香又焦脆🤩
翡翠海参鹅掌必点呀🤩海参原本冇唛味😂但呢度既海参不止厚身入口嫩滑😍骨胶原满满😋而鹅掌炆到刚好够淋有咬口😊可以连埋底层生菜食😊
梅子煎大虾及豉油皇煎大虾🍤超大只又弹牙😊豉油皇口味较传统😊
梅子酸酸甜甜食落好开胃呀🤤
砵仔焗鱼肠真系一道手工心机菜😎处理上真系考咗唔少功夫😉一砵用左最少十副鱼肠加入日本蛋酱焗制😍食落完全唔腥仲带有蛋香🤩
香煎琵琶豆腐相对有点浓味😍豆腐中间酿入虾滑炸完再淋上芡汁😊食落又滑又弹牙😂口感层次丰富😉
酿焗蟹盖🦀用咗新鲜手拆大量蟹肉混合洋葱粒加入芝士牛油🧈焗制😍每一啖都系蟹肉真材实料🦀蟹迷表示好满足😍
最后仲有寿桃同契哥庆祝生日🎂大家都食到好满足又愉快🥰
张贴
