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2009-03-03
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这不是茶餐厅, 也不是大排档, 这只是一间典型港式快餐店; 它不是食物质素特别好, 也不是售价特别便宜, 它几乎甚么也不是.座落兰杜街一号, 从外到内都没有一点可取之处. 以今时今日的食肆评审标准, 恐怕换来的只有 "垃圾", "不知所谓", "执左佢啦" 等评语. 然而整条"食街"中, 屹立不倒的食店寥寥可数, 它却是其中之一. 妈的, 怎么可能! "肯定是自置物业,不用付租金吧"..."可能用走私食物材料, 工业用咖喱, 假糖,假盐,假味精啦". 对不起, 它的奇迹是不用得到苏x黄的祝福来成全的, 老板娘跟吴彦祖的合照没有被用作生意招徕, 正如那晚她遇到梁朝伟光顾对面糖水店时却只懂大叫"2046"一样, 她没有想要赚大钱, 驰名港九, 或10大最多好评.1. 八年前第一次叫外卖, 某同事大声地介绍<咖喱鸡脾饭>. 几个同事试过一次后都没有再order, 从此<咖喱鸡脾饭>成为那个同事的代号及"冇taste"的代名词. 其实并不是难吃, 只是咖喱粉落得太重手, 食完整个下午会好辛苦; 炸鸡脾却跟茶餐厅的并没两样. 之后已改食<黑
座落兰杜街一号, 从外到内都没有一点可取之处. 以今时今日的食肆评审标准, 恐怕换来的只有 "垃圾", "不知所谓", "执左佢啦" 等评语. 然而整条"食街"中, 屹立不倒的食店寥寥可数, 它却是其中之一. 妈的, 怎么可能! "肯定是自置物业,不用付租金吧"..."可能用走私食物材料, 工业用咖喱, 假糖,假盐,假味精啦".
对不起, 它的奇迹是不用得到苏x黄的祝福来成全的, 老板娘跟吴彦祖的合照没有被用作生意招徕, 正如那晚她遇到梁朝伟光顾对面糖水店时却只懂大叫"2046"一样, 她没有想要赚大钱, 驰名港九, 或10大最多好评.
1. 八年前第一次叫外卖, 某同事大声地介绍<咖喱鸡脾饭>. 几个同事试过一次后都没有再order, 从此<咖喱鸡脾饭>成为那个同事的代号及"冇taste"的代名词. 其实并不是难吃, 只是咖喱粉落得太重手, 食完整个下午会好辛苦; 炸鸡脾却跟茶餐厅的并没两样. 之后已改食<黑椒鸡扒饭>或<咖喱鸡扒饭>, 我不会说那块鸡扒有没有雪味, 但肯定跟后面街那间苏x黄推介的鸡扒一样, 都是100%雪藏鸡扒, 有何不可?! 莫非用新鲜走地鸡来炸鸡扒, 煮咖喱? $50一碟你舍得食么?
2. 以往星期六放工, 如无节目, 便会来吃个午饭, <白汁鸡皇饭>往往是首选. 总幻想那忌廉汁渗入鸡丝中, 像把一个个工作烦恼, 一片片吃到肚子里去. 它的鸡丝连著鸡皮, 我总是吐掉鸡皮不吃, 像工作上的"死猫" -- 叫自己不要甚么也吞下啊. 幻想太多, 一事无成!
3. 通常星期五放工来个late tea, 同事则喜欢食晚餐. <星洲炒米>是其中一位的至爱, 理由是"其他野冇样好食". 炒出来当然镬气十足, 又是那些咖喱粉的扑鼻攻势, 令你未食已经high了, 用料都是一般的杂, 吃完又是一股热气运行全身.
4. 另一位长期粉丝喜欢吃<肠蛋猪扒饭>, 配上茄汁,粟米汁,咖喱汁或豉油汁, 猪扒当然不是甚么可以生食的极品黑豚, 更不是甚么咬落juicy, 好猪肉味的真猪肉. 但煎得来刚刚好, 一口咬下来不油腻亦不干枯, 半熟荷包蛋珍贵在次次不同, 每有惊喜, 总之不是假蛋.
5. 餐饮方面, 这里有真正的<冻柠宾>, 如何是真如何是假? 一般餐厅照单执药, 冻柠宾就是柠檬+利宾纳, 冻热皆可, 不过另加$5! 真正的<冻柠宾>应该叫做<冻柠宾七>, 是柠檬+利宾纳+七喜! 可能是名称不雅关系,索性将错就错, 以防行家抄袭. 饮过的都会知道加了七喜的柠宾更爽更好喝!
6. 星期六早上, 车快人便早, 有时间来吃个早餐才上班. <沙嗲牛肉面>(转一丁加三蚊)加冻奶茶, 口味跟别处并无分别. 而明知每次吃完都会拉肚子(个人问题), 也无损我对它的钟爱. 有时也会外卖腿蛋治, 那份热腾腾的蛋气令人暖在心头.
这样五年过去了, 换了工作后, 再没有吃它的外卖饭盒, 星期六早餐或午餐了. 但是间中来个late tea, 我还是会点叫<腿蛋丁>+ <冻柠宾>. 虽然我不是为了看那些刀神,剑霸等连环图漫画而来, 壹周刊我总会看看的; 那头懒洋洋的肥猫儿, 不知活得多么自在, 真是"你死佢都未死"; 那个在隔壁新x记打工, 下了班喜欢走过来做义工帮手及吹水的哥哥, 还在怨恨那个传闻中了六合彩的新x记伙计不是自己吗? 那几个下棋的阿叔们, 明明打了烊还要在门口继续, 这里不是公园,舍得走未啊? 那个临近打烊才叫外卖送到AIG Tower 的朋友, 有没有体谅行街阿叔要OT为你们送餐到中环那么遥远那么辛苦呢? 是不是太平盛世时每餐大鱼大肉的你, 金融海啸下才会想起吃快餐店的垃圾?
究竟有甚么好吃, 我不知道, 但我还是会去光顾.
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